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Mille-feuilles

Une recette du site cuisine-facile.com
302K 104.8 13 Octobre 2010
Mille-feuilles
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Pour 5 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationReposCuissonTotale
57 min.15 min.30 min.1 heure 42 min.

La recette pas à pas

Remarques

Le mille-feuilles se décline en une infinité de parfums et de formes, avec toujours le même principe de 2 couches de quelque chose de doux, entouré de 3 couches de quelque chose de croustillant. Rien qu'en conservant la pâte feuilletée et en remplaçant la crème vanillée par une couche de framboise ou de fraises des bois, et une couche de crème au citron vert, c'est extraordinaire.
Attention ! : Vous pouvez mettre votre mille-feuille au frigo en attente, mais pas longtemps : 4 ou 5 heures maximum, et surtout pas une nuit ! La crème, à la longue, détrempe la pâte, et vous risquez d'obtenir cette chose infecte qu'on essaie de nous faire passer pour un mille-feuille dans les médiocres établissements.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-mille-feuilles.php
Le 25 Janvier 2022.