Bouchées de filet de poisson aux épinards

Une recette du site cuisine-facile.com
Bouchées de filet de poisson aux épinards
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
2 heures 19 min.4 min.2 heures 23 min.

La recette pas à pas

Remarques

La difficulté dans cette recette c'est de réussir à obtenir des feuilles d'épinards assez grandes pour envelopper les morceaux de poisson. Il faut au départ en avoir les plus grandes possibles, donc n'hésitez pas à trier si vous allez au supermarché, ou à en réclamer des grandes à votre maraîcher.
Pour un plat très diététique, vous servirez ces bouchées juste arrosée d'un jus de citron, ou à la rigueur d'un trait d'huile d'olive. Pas de beurre blanc...
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/poissons/recette-bouchees-filet-poisson-epinards.html
Le 16 Janvier 2019.