Papillotes de filets de bar à la crème de coriandre

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Papillotes de filets de bar à la crème de coriandre
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
37 min.15 min.52 min.

La recette pas à pas

Remarques

Si il vous reste de la crème de coriandre après avoir confectionné toutes les paillotes, servez la à table, bien froide, pour que chacun puisse en ajouter sur son filet. Le gout de la coriandre est plus typée lorsqu'elle n'est pas cuite.
Bien entendu, le bar peut être remplacé par d'autres poissons : merlan, sole, etc.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/poissons/recette-papillotes-filets-bar-creme-coriandre.php
Le 26 Janvier 2020.