Salade mexicaine

Une recette du site cuisine-facile.com
75K 2113.5 9 Octobre 2019
Salade mexicaine
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

Préparation
28 min.

La recette pas à pas

1Lavez et égouttez 250 g de haricots rouges, puis séchez les dans un torchon.Salade mexicaine : etape 25
2Préparez 1 avocat, coupez le en petits morceaux, et arrosez le avec un peu de jus de citron vert.Salade mexicaine : etape 25
3Dans un saladier, versez l'avocat et 1 oignon que vous aurez préparé et haché finement.Salade mexicaine : etape 25
4Préparez 300 g de tomate et coupez les en petits morceaux.Salade mexicaine : etape 25
5Ajoutez dans le saladier les haricots rouges et les tomates...Salade mexicaine : etape 25
6...et le persil haché.Salade mexicaine : etape 25
7Préparez la sauce en mélangeant 3 cuillères à soupe de jus de citron vert, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 petite cuillère de Tabasco, sel et poivre.Salade mexicaine : etape 25
8Versez la sauce dans la salade, puis mélangez bien.

Votre salade mexicaine est prête.
Salade mexicaine : etape 25

Remarques

Pour un gout un peu plus typé de la sauce, ajoutez y un peu de zeste de citron vert.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/entrees/recette-salade-mexicaine.php
Le 21 Juin 2024.
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