Sorbet cassis pour Edith

Une recette du site cuisine-facile.com
241K 94.7 13 Octobre 2010
Sorbet cassis pour Edith
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Pour 800 ml, il vous faut :

Durées :

Préparation
23 min.

La recette pas à pas

1Mélangez 300 ml de Coulis de cassis avec 500 ml de Sirop de sucre et 2 cuillères à soupe de Crème de cassis.

Versez en sorbetière.
Sorbet cassis pour Edith : etape 25
2Le sorbet est prêt en une vingtaine de minutes.Sorbet cassis pour Edith : etape 25
3Si possible déguster immédiatement...Sorbet cassis pour Edith : etape 25

Remarques

Vous noterez que ce sorbet contient un peu plus de sirop de sucre qu'un sorbet normal, ceci parce que le coulis de cassis est plus acide qu'un coulis classique.
Le sorbet de cassis se marie très bien avec d'autre sorbets ou glaces comme pomme ou citron.
Vous pouvez aussi consulter la page consacrée aux glaces et sorbets.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-sorbet-cassis-pour-edith.php
Le 29 Mars 2024.
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