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Sorbet cassis pour Edith
Si vous aimez le goût du cassis (comme Édith), vous allez adorer.
194 004 94.8/5 pour 29 notations
Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010
Pour 800 ml, il vous faut :
- 1
300 ml de Coulis de cassis - 2
500 ml de Sirop de sucre - 3
2 cuillères à soupe de Crème de cassis - Poids total de ces ingrédients : 830 grammes
Changer pour :
Mesures :
Combien de temps ?
Réalisation
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 23 min. | 23 min. |
Conservation :
Plusieurs semaines au congélateur.Planification
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
La recette pas à pas
Étape 1 - 3 min.
Mélangez 300 ml de Coulis de cassis avec 500 ml de Sirop de sucre et 2 cuillères à soupe de Crème de cassis.
Versez en sorbetière.
Versez en sorbetière.
Étape 2 - 20 min.
Le sorbet est prêt en une vingtaine de minutes.
Étape 3
Si possible déguster immédiatement...
Remarques
Vous noterez que ce sorbet contient un peu plus de sirop de sucre qu'un sorbet normal, ceci parce que le coulis de cassis est plus acide qu'un coulis classique.
Le sorbet de cassis se marie très bien avec d'autre sorbets ou glaces comme pomme ou citron.
Vous pouvez aussi consulter la page consacrée aux glaces et sorbets.
Le sorbet de cassis se marie très bien avec d'autre sorbets ou glaces comme pomme ou citron.
Vous pouvez aussi consulter la page consacrée aux glaces et sorbets.
Informations de diététique
Combien ça coûte ?
- Pour 800 ml : 1.89 €
Recettes qui utilisent ce 3
 |  |  |
Source
Maison.Cette recette utilise (entre autres)
 | Sirop de sucre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tiramisu pistache, Omelette norvégienne, Salade de pêches au cassis, Crème au chocolat qui croustille, mousse à l'Irish coffee, Salade de fruits, ... Toutes |
 | Coulis de cassis : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Verrine cassis, vanille et citron vert, Crémeux au citron, Panna cotta au cassis et croustillant de crumble, ... Toutes |
 | Crème de cassis : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Poires au cassis et vin rouge, ... Toutes |
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Vos 9 commentaires ou questions sur cette recette
peut on ne pas mètre de crème de cassis. Merci à très bientôt,Bisous.
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