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Sorbet cassis pour Edith


Sorbet cassis pour Edith
Si vous aimez le goût du cassis (comme Édith), vous allez adorer.
195 226 94.8/5 pour 30 notations
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Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010

Pour 800 ml, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 400 ml 800 ml 1 litre 600 ml 2 litres 400 ml
Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
23 min.23 min.
Conservation : Plusieurs semaines au congélateur.
Planification
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

La recette pas à pas


Étape 1 - 3 min.
Sorbet cassis pour Edith : Photo de l'étape 1
Mélangez 300 ml de Coulis de cassis avec 500 ml de Sirop de sucre et 2 cuillères à soupe de Crème de cassis.

Versez en sorbetière.

Étape 2 - 20 min.
Sorbet cassis pour Edith : Photo de l'étape 2
Le sorbet est prêt en une vingtaine de minutes.

Étape 3
Sorbet cassis pour Edith : Photo de l'étape 3
Si possible déguster immédiatement...

Remarques

Vous noterez que ce sorbet contient un peu plus de sirop de sucre qu'un sorbet normal, ceci parce que le coulis de cassis est plus acide qu'un coulis classique.

Le sorbet de cassis se marie très bien avec d'autre sorbets ou glaces comme pomme ou citron.

Vous pouvez aussi consulter la page consacrée aux glaces et sorbets.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation

Changer de monnaie :

Recettes qui utilisent cette recette : 3

Vacherin glacé
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Omelette norvégienne
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Salade de pêches au cassis
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Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

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