Gratin d'épinards aux oeufs durs

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 6 personnes, il vous faut :

• 1 1 noix de beurre
• 2 300 g d'épinards cuits
• 3 4 œufs durs
• 4 200 g de Sauce béchamel
• 5 70 g de fromage râpé
• Poids total de ces ingrédients : 780 grammes

Durées :

Préparation	Cuisson	Totale
15 min.	20 min.	35 min.

La recette pas à pas

1	Préchauffez votre four à 220°C (430°F). Beurrez un plat à gratin et disposez au fond une couche d'épinards.
2	Posez dessus une couche d'œufs durs, coupés en 4 ou en rondelles.
3	Recouvrez d'une couche de béchamel, puis de fromage râpé.
4	Enfournez...
5	...jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné (20 minutes environ).

Remarques

Pour le fromage râpé, utilisez celui de votre choix : Comté, Gruyère, Cheddar, etc.

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