Gratin d'épinards aux oeufs durs


Gratin d'épinards aux oeufs durs
Pour ce gratin, des épinards, des œufs dur, de la béchamel, et pour finir du fromage râpé pour faire bien gratiner.
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Dernière mise à jour : Le 18 Décembre 2013

Mots-clés pour cette recette : GratinépinardsœufsBéchamelFromage

Pour 6 personnes, il vous faut :

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Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationCuissonTotale
15 min.20 min.35 min.
Pour planifier cette recette :
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
  • Calculez moi ça...

La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Gratin d'épinards aux oeufs durs : Photo de l'étape 1
Préchauffez votre four à 220°C (430°F).

Beurrez un plat à gratin et disposez au fond une couche d'épinards.

Étape 2 - 5 min.
Gratin d'épinards aux oeufs durs : Photo de l'étape 2
Posez dessus une couche d'œufs durs, coupés en 4 ou en rondelles.

Étape 3 - 5 min.
Gratin d'épinards aux oeufs durs : Photo de l'étape 3
Recouvrez d'une couche de béchamel, puis de fromage râpé.

Étape 4
Gratin d'épinards aux oeufs durs : Photo de l'étape 4
Enfournez...

Étape 5 - 20 min.
Gratin d'épinards aux oeufs durs : Photo de l'étape 5
...jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné (20 minutes environ).

Remarques

Pour le fromage râpé, utilisez celui de votre choix : Comté, Gruyère, Cheddar, etc.

Conservation :

Quelques jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se congèle également très bien.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
878 Kcal ou 3 676 Kj45 gr44 gr70 gr
44 %17 %4 %11 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
113 Kcal ou 473 Kj6 gr6 gr9 gr
6 %2 %1 %1 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
146 Kcal ou 611 Kj8 gr7 gr12 gr
7 %3 %1 %2 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

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