Salade Piémontaise verte

Une recette du site cuisine-facile.com
16 Juillet 201482 K 13.9
Salade Piémontaise verte
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Pour 6 personnes, il vous faut :

Durées :

Préparation
35 min.

La recette pas à pas

1Préparez 200 g de courgette, et coupez les dés, ou en rondelles si elles sont petites.Salade Piémontaise verte : etape 25
2Découpez 150 g de cervelas en petits dés.Salade Piémontaise verte : etape 25
3Découpez 400 g de pommes de terre cuites en petits morceaux.Salade Piémontaise verte : etape 25
4Dans un saladier versez les courgettes, le cervelas, les pommes de terre et 50 g d'oignon rouge finement haché.Salade Piémontaise verte : etape 25
5Ajoutez 4 œufs durs coupés en quartiers ou en tranches et le persil haché.Salade Piémontaise verte : etape 25
6Terminez par 200 g de Mayonnaise et mélangez bien.

Votre Piémontaise verte est prête.
Salade Piémontaise verte : etape 25

Remarques

Il vaut mieux prendre les plus petites courgettes possibles, elles sont plus croquantes et se coupent simplement en rondelles.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/entrees/recette-salade-piemontaise-verte.php
Le 5 Octobre 2024.
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