Préparation | Cuisson | Totale |
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20 min. | 25 min. | 45 min. |
1 | Préchauffez votre four à 200°C (390°F). Mettez 50 g d'amandes entières dans un moule quelconque,et mettez les au four 5 minutes pour les torréfier. | |
2 | Une fois refroidies, hachez grossièrement les amandes au couteau. Réservez. | |
3 | Dans un saladier, versez 4 œufs, 80 g de crème fraiche liquide, 40 g de sucre en poudre, 10 g de Sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de Calvados. | |
4 | Fouettez pour bien mélanger. | |
5 | Beurrez de petits plats individuels. | |
6 | Épluchez et coupez en lamelles 4 pommes. Posez une pomme dans chaque plat. | |
7 | Versez de la préparation dessus. | |
8 | Saupoudrez d'amandes hachées. | |
9 | Et enfournez pour 20 minutes environ. Dégustez de préférence chaud ou tiède. |