Salade indienne

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Salade indienne
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

Préparation
30 min.

La recette pas à pas

1Épluchez, retirez le noyau et découpez en lamelle 1 avocat.

Arrosez du jus de ½ citron vert, puis réservez.
Salade indienne : etape 25
2Coupez 150 g de fond d'artichaut en lamelles.Salade indienne : etape 25
3Versez avocat et artichauts dans un saladier, ajoutez 50 g de thon à l'huile.Salade indienne : etape 25
4Ajoutez du persil haché et 1 échalote émincée finement.Salade indienne : etape 25
5Terminez par 150 g de champignons, épluchés et coupés en lamelles.Salade indienne : etape 25
6Mélangez 150 g de Mayonnaise et 1 cuillère à soupe de curry.Salade indienne : etape 25
7Versez la mayonnaise au curry dans le saladier, et mélangez bien.Salade indienne : etape 25
8Votre salade est prête.Salade indienne : etape 25

Remarques

Comme pour toutes les salades, les proportions sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter à votre gout, ou à ce que vous avez sous la main.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/entrees/recette-salade-indienne.php
Le 28 Février 2020.