Deux cochonnailles en cuisson lente

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Deux cochonnailles en cuisson lente
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Pour 8 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
34 min.4 heures 15 min.4 heures 49 min.

La recette pas à pas

Remarques

4 heures c'est assez indicatif, n'hésitez pas a aller au delà, en réduisant éventuellement la température à 130°C (270°F).
Si vous n'avez pas de bouillon de légumes, un bouillon de volaille en cube ira très bien également.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/viandes/recette-deux-cochonailles-en-cuisson-lente.php
Le 26 Février 2020.