Liste des recettes de la catégorie Viandes : 44 recettes (sans lactose)
- Bœuf et veau : 24 recettes
- Porc : 24 recettes
- Recettes classiques de la cuisine Française : 7 recettes
- Terrines et pâtés : 5 recettes
- Viandes : 5 recettes
- Volailles : 13 recettes
Bœuf et veau
Boulettes de viandes à la tomates
Chili con carne express
Filet de boeuf en croute de romarin
Filet de boeuf Wellington
Carbonnade
Veau Marengo
Viande braisée au vin rouge réduit
Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée
Porc
Côtelettes de porc au four
Médaillons de filet mignon à la mexicaine
Escalopes de veau panées au sésame
Côtelettes de porc aux 2 choux
Porc sauté aux haricots verts façon asiatique
Filet mignon comme un involtini
Saucisse aux lentilles en cocotte
Chips de Morteau
Filet mignon en croute de lard
Saucisse de Morteau de gîte
Rillons de Tours
Émincé de porc façon Cajun
Carottes confites au lard
Rôti de porc aux herbes
Deux cochonnailles en cuisson lente
Rôti de porc "au sac" et légumes fondants
Recettes classiques de la cuisine Française
Petit salé aux lentilles
Boeuf bourguignon
Gigot de 7 heures
Coq au vin
Civet de lapin
Cassoulet
Terrines et pâtés
Les rillettes
Pâté de campagne
Terrine de lapin
Foie gras cuit au gros sel
Viandes
Sauté de porc aux cacahouètes
Escalope Viennoise
Lapin à la moutarde
Volailles
Poulet "cantina"
Poulet un peu chinois
Blancs de volaille à l'estragon
Émincé de poulet sauté aux poireaux
Poulet Africain
Volaille au foin
Volatile de cinq heures