1 425 recettes faciles et bien expliquées, avec 33 930 photos et 78 vidéos

Salade mélangée de printemps

Voilà une salade pour profiter (si possible) des premières petites courgettes si croquantes, on les mélangera avec une chiffonnade de salade, des œufs dur, du thon et des dés de fromage.

69K 2 5

Dernière mise à jour : Le 5 Juin 2019

Mots-clés pour cette recette :

Pour 2 personnes, il vous faut :

1 150 g de salade verte
2 100 g de courgette
3 1 œuf dur
4 ½ oignon nouveau
5 25 g de fromage
6 50 g de thon à l'huile
7 persil
8 fleur de ciboulette (facultatif)
9 3 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette
Poids total de ces ingrédients : 483 grammes

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes

Changer d'unités de mesures : Métriques

Poids Volumes

Combien de temps il vous faudra :

Pour réaliser cette recette :

Préparation	Totale
25 min.	25 min.

Pour planifier cette recette :

A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
Calculez moi ça...

La recette pas à pas

Étape 1 - 10 min.

Préparez 150 g de salade verte, puis découpez la en chiffonnade.

Étape 2 - 3 min.

Découpez 100 g de courgette (utilisez si possible de très petites), en fines rondelles.

Étape 3 - 4 min.

Découpez 1 œuf dur en tranches et émincez finement ½ oignon nouveau.

Étape 4 - 3 min.

Découpez 25 g de fromage en petits dés.

Étape 5 - 2 min.

Versez tout ces ingrédients dans un saladier, ajoutez 50 g de thon à l'huile...

Étape 6 - 1 min.

...puis le persil haché et les fleurs de ciboulette.

Étape 7 - 2 min.

Terminez par 3 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette, et mélangez bien.

Votre salade mélangée est prête.

Remarques

Pour un gout plus frais, remplacez la moitié de la vinaigrette par du jus de citron.

Conservation

A déguster dans la journée.

Source

Maison.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
624 Kcal ou 2 613 Kj	24 gr	10 gr	55 gr
31 %	9 %	1 %	8 %

Pour 100 g
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
129 Kcal ou 540 Kj	5 gr	2 gr	11 gr
6 %	2 %	<1 %	2 %

Par personne
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
312 Kcal ou 1 306 Kj	12 gr	5 gr	27 gr
16 %	5 %	<1 %	4 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Allergènes possibles dans cette recette : Œuf, Lait, Poisson, Sulfites, Moutarde

Combien ça coûte ?

Pour 2 personnes : 2.80 €
Par personne : 1.40 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

	Salade verte : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade verdure et petite omelette, Salade verte d'avocat, Salade mélangée très verte, Salade mélangée, Salade de Valay, ... Toutes
	Courgette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade croquante de printemps, Salade de courgettes croquantes et champignons, Tagliatelles et spaghetti de courgettes façon carbonara, Filets de poisson en papillotes express, Salade de jeunes courgettes, ... Toutes
	Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Cake aux poireaux et au thon, Tarte fine au thon de Nanou, Avocat au thon, Salade mélangée concombre et saumon, Pan bagnat, ... Toutes
	Fromage : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Canapés façon bistrot, Tarte de pommes de terre au fromage, Pâtes papillons à la truite fumée, Grilled cheese oeuf et épinards, Tartines vigneronnes, ... Toutes

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Cake aux châtaignes

Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron.
323K 113.9 1 heure 13 min. 8 Mai 2020

Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux : une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four.
347K 283.8 1 heure 11 min. 21 Février 2011

Galette des rois à la crème d'amandes

Voici la recette de la très classique mais délicieuse galette des rois en pâte feuilletée à la crème d'amandes. Vous y verrez également quelques trucs de pros pour facilement manipuler la pâte, et obtenir une belle galette bien régulière.
276K 354.1 3 heures 8 min. 6 Janvier 2021

Galette des rois aux pommes caramélisées

Une galette des rois sans frangipane, une sorte de tourte-tatin ou de galette-tatin.
249K 84.4 1 heure 55 min. 11 Septembre 2018

Gâteau au chocolat de Nanou

Un gâteau fondant, très très chocolat...
272K 503.2 1 heure 45 min. 22 Juin 2013

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 02/06/2024)

Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.

Poster un commentaire ou une question sur cette recette

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.