Dernière mise à jour : Le 12 Aout 2021
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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23 min. | 1 heure 10 min. | 1 heure 33 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 793 Kcal ou 7 507 Kj | 70 gr | 190 gr | 83 gr |
66 % | 20 % | 13 % | 9 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
146 Kcal ou 611 Kj | 6 gr | 15 gr | 7 gr |
5 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
448 Kcal ou 1 876 Kj | 18 gr | 48 gr | 21 gr |
17 % | 5 % | 3 % | 2 % |
Pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Rôti de porc aux herbes, Tarte au Maroilles, Filets de sole à la Dieppoise, Truffade, Hash-brown casserole, ... Toutes | |
Saint-nectaire : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Truffade, Tartines auvergnates, ... Toutes | |
Saindoux : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petits pain charcutiers, Gratin de pommes de terre charcutier, Petit salé aux lentilles, Soupe Cornouaillaise, Les rillettes, ... Toutes | |
Sel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Hachis parmentier, Artichauts violets braisés au vin blanc, Civet de lapin à la normande, Croque-monsieur moelleux aux 3 fromages, Bouillon léger aux brocoli, ... Toutes |
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Pffff... Vous ne mangez donc jamais de rillettes ?
Personnellement j’adore
quelle culture occitane ! bonne recette malgré tout !