Dernière mise à jour : Le 20 Mai 2015
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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16 min. | 2 heures | 16 min. | 2 heures 32 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 578 Kcal ou 6 607 Kj | 74 gr | 11 gr | 138 gr |
79 % | 28 % | 1 % | 21 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
252 Kcal ou 1 055 Kj | 12 gr | 2 gr | 22 gr |
13 % | 5 % | <1 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
526 Kcal ou 2 202 Kj | 25 gr | 4 gr | 46 gr |
26 % | 9 % | <1 % | 7 % |
Viande de bœuf : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée, Rôti de boeuf "Comme à Santa-Fé", Carbonnade, Parmentier à l'envers, Marmite de Taos, ... Toutes | |
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Gousse d'ail : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin de haricots blancs à l'italienne, Oeufs tomates-courgettes, Houmous, Petit salé aux lentilles, Gigot de 7 heures, ... Toutes |
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en fait j'ai réalisé un peu tard que mon nouveau four n'avait pas de broche!