Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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20 min. | 12 heures | 3 heures | 15 heures 20 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
15 274 Kcal ou 63 949 Kj | 968 gr | 230 gr | 739 gr |
764 % | 372 % | 22 % | 112 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
147 Kcal ou 615 Kj | 9 gr | 2 gr | 7 gr |
7 % | 4 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 273 Kcal ou 5 330 Kj | 81 gr | 19 gr | 62 gr |
64 % | 31 % | 2 % | 9 % |
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Oignon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Poisson à la Bordelaise, Marmite de Taos, Soupe poireaux-topinambours, Cassolettes d'endives à la crème, Saumon mariné comme un hareng, ... Toutes |
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Denise ANJARD
Après l'étape 15, mettez au four à 180°C et continuez la recette normalement.
Comment cuire au four?
Merci