Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
20 min. | 12 heures | 3 heures | 15 heures 20 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
11 449 Kcal ou 47 935 Kj | 968 gr | 230 gr | 739 gr |
572 % | 372 % | 22 % | 112 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
195 Kcal ou 816 Kj | 17 gr | 4 gr | 13 gr |
10 % | 6 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
954 Kcal ou 3 994 Kj | 81 gr | 19 gr | 62 gr |
48 % | 31 % | 2 % | 9 % |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Boeuf bourguignon, Parmentier de queue de boeuf, Pain de Roscoff, Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron, Champignons à la bourguignonne, ... Toutes | |
Viande de lapin : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Lapin à la moutarde, Terrine de lapin, Civet de lapin à la normande, ... Toutes | |
Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Oeufs aux shiitakés, Penne aux champignons, Salade indienne, Salade mélangée, Tarte fine aux champignons, ... Toutes | |
Oignon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cassolettes d'endives à la crème, Filets de poulet panés pomme de terre, Chaussons de bucheron, Gratin du Nord, Terrine de lapin, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 12/05/2024)
Denise ANJARD
Après l'étape 15, mettez au four à 180°C et continuez la recette normalement.
Comment cuire au four?
Merci