Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
12 heures 33 min. | 2 heures 30 min. | 15 heures 3 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 905 Kcal ou 20 536 Kj | 480 gr | 165 gr | 258 gr |
245 % | 185 % | 16 % | 39 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
134 Kcal ou 561 Kj | 13 gr | 5 gr | 7 gr |
7 % | 5 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
817 Kcal ou 3 421 Kj | 80 gr | 28 gr | 43 gr |
41 % | 31 % | 3 % | 7 % |
Viande de lapin : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Civet de lapin, Terrine de lapin, Lapin à la moutarde, ... Toutes | |
Cidre : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Marmite Normande, ... Toutes | |
Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Poêlée de pleurotes sautées, Tourte rustique, Gratin de céleri et champignons, Champignons gratinés, Duxelles de champignons, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème de foie gras, Crèmes brûlées vanille-chocolat, Tarte fine de légumes en rosace, Omelette à l'oseille, Émincé de veau aux champignons et asperges vertes, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 19/05/2024)