Oeufs cocotte au Comté

Une recette du site cuisine-facile.com
21 Février 2011348 K 34.3
Oeufs cocotte au Comté
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Pour 6 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
35 min.25 min.1 heure

La recette pas à pas

Remarques

Un bon œuf cocotte doit avoir le blanc pris, et le jaune encore liquide, ce qui n'est pas si facile que ça à réaliser. Une erreur courante est de faire soit un œuf cru cocotte (blanc pas pris) soit un œuf dur cocotte (jaune pris) ce qui est beaucoup moins bon. Pour y arriver voici quelques astuces :
Voici quelques variantes possibles de la recette :
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/entrees/recette-oeufs-cocotte-comte.php
Le 5 Décembre 2024.
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