Minestrone

Une recette du site cuisine-facile.com
Minestrone
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Pour 6 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
2 heures 19 min.1 heure 11 min.3 heures 30 min.

La recette pas à pas

Remarques

Idéalement un minestrone comporte au moins 5 légumes, mais ceux que vous voudrez, n'hésitez donc pas a adapter cette recette aussi bien en ingrédients qu'en proportions.
Vous pouvez aussi ajouter un verre de riz avec les légumes, certains pensent que ça doit remplacer les haricots blancs mais à mon avis ça peut très bien aller avec.
Le minestrone est encore meilleur le lendemain, réchauffé.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/monde/recette-minestrone.php
Le 28 Février 2020.