Bouchées montagnardes

Une recette du site cuisine-facile.com
17K 18 Mai 2022
Bouchées montagnardes
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Pour 24 pièces, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
20 min.10 min.30 min.

La recette pas à pas

1Découpez 1 baguette en fines tranches, posez les sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à pâtisserie.

Préchauffez votre four à 200°C (390°F)
Bouchées montagnardes : etape 25
2Sur chaque tranche de pain, posez un peu de duxelles de champignons.Bouchées montagnardes : etape 25
3Puis 1/2 tranche de saucisse de Morteau.Bouchées montagnardes : etape 25
4Puis une lamelle de Morbier.Bouchées montagnardes : etape 25
5Envoyez au four une dizaine de minutes le temps que le fromage fonde.Bouchées montagnardes : etape 25
6Servez tiède ou chaud.Bouchées montagnardes : etape 25

Remarques

Vous pouvez remplacer la saucisse de Morteau par une autre saucisse fumée à votre gout, même chose pour le morbier.
Envie d'un peu plus de peps ? Mettez une pointe de moutarde sur le pain avant les champignons.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/entrees/recette-bouchees-montagnardes.php
Le 21 Juin 2024.
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