Bouchées montagnardes
Une recette du site
cuisine-facile.com17K 18 Mai 2022
Pour 24 pièces, il vous faut :
Durées :
Préparation | Cuisson | Totale |
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20 min. | 10 min. | 30 min. |
La recette pas à pas
1 | Découpez 1 baguette en fines tranches, posez les sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à pâtisserie.
Préchauffez votre four à 200°C (390°F) | ![Bouchées montagnardes : etape 25 Bouchées montagnardes : etape 25](/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1295-1.webp) |
2 | Sur chaque tranche de pain, posez un peu de duxelles de champignons. | ![Bouchées montagnardes : etape 25 Bouchées montagnardes : etape 25](/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1295-2.webp) |
3 | Puis 1/2 tranche de saucisse de Morteau. | ![Bouchées montagnardes : etape 25 Bouchées montagnardes : etape 25](/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1295-3.webp) |
4 | Puis une lamelle de Morbier. | ![Bouchées montagnardes : etape 25 Bouchées montagnardes : etape 25](/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1295-4.webp) |
5 | Envoyez au four une dizaine de minutes le temps que le fromage fonde. | ![Bouchées montagnardes : etape 25 Bouchées montagnardes : etape 25](/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1295-5.webp) |
6 | Servez tiède ou chaud. | ![Bouchées montagnardes : etape 25 Bouchées montagnardes : etape 25](/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1295-0.webp) |
Remarques
Vous pouvez remplacer la saucisse de Morteau par une autre saucisse fumée à votre gout, même chose pour le morbier.
Envie d'un peu plus de peps ? Mettez une pointe de moutarde sur le pain avant les champignons.
Le 24 Juillet 2024.
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