Pâte à clafoutis

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 550 g, il vous faut :

• 1 150 g de Lait
• 2 150 g de crème fraiche
• 3 100 g de sucre en poudre
• 4 10 g de sucre vanillé (facultatif)
• 5 2 œufs
• 6 40 g de farine
• Poids total de ces ingrédients : 540 grammes

Durées :

Préparation
5 min.

La recette pas à pas

1	Dans le bol d'un mixer, versez 150 g de Lait, 150 g de crème fraiche, 100 g de sucre en poudre et éventuellement 10 g de sucre vanillé.
2	Ajoutez 2 œufs et 40 g de farine.
3	Mixez 1 minute, le temps de tout bien mélanger.
4	Votre pâte à clafoutis est prête, laissez si possible reposer 5-10 minutes avant utilisation.

Remarques

Vous pouvez remplacer la farine par de la maïzena si vous le souhaitez.

---