Cake au chocolat

Une recette du site cuisine-facile.com
72K 104.1 25 Décembre 2015
Cake au chocolat
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Pour 1 cake, il vous faut :

Durées :

PréparationReposCuissonTotale
6 min.30 min.40 min.1 heure 16 min.

La recette pas à pas

1Faites fondre 90 g de beurre, réservez.

Tamisez ensemble 90 g de farine, 10 g de levure chimique et 40 g de cacao en poudre.
Cake au chocolat : etape 25
2Dans un saladier, mélangez au fouet 3 Œufs, 120 g de sucre de canne et 10 g de Sucre vanillé.Cake au chocolat : etape 25
3Versez le mélange œufs-sucres sur la farine, ajoutez le beurre fondu, 50 g de crème fraiche et mélangez bien.Cake au chocolat : etape 25
4Versez le mélange dans un moule, et mettez au frigo pour 30 minutes.Cake au chocolat : etape 25
5Préchauffez le four à 210°C (410°F).

Enfournez pour 40 minutes environ, surveillez la fin de cuisson le cake ne doit surtout pas se dessécher.

Laissez refroidir sur une grille.
Cake au chocolat : etape 25

Remarques

Si vous êtes fan de chocolat, vous pouvez ajouter dans la pâte des pépites de chocolat.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-cake-au-chocolat.php
Le 25 Juin 2024.
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