Autour du four à pain
24 recettes disponibles
Gâteaux et pâtisseries
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Kugelhof pour Nanou : Gateau traditionnel Alsacien.
Pâtes
Viennoiseries
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Brioche à l'ancienne : Une brioche au goût de levain. -
Croissants et feuillantines au chocolat : La plus célèbre des viennoiseries. - -
Pains au lait : Viennoiserie tendre au beurre et lait. - -
Petits pains au chocolat : Des vrais petits pains.
Sauces
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Sauce tomates pour pizza : Une purée de tomates aux herbes.
Amuses-bouches
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Grissinis aux céréales : Petits pains longs et croustillants.
Pains
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Ciabatta : Tendres petits pains Italiens. - -
Les baguettes : Croûte craquante et mie aérée. -- -
Levain naturel - -
Naans : Petits pains Indiens -
Nouveau pain au levain : Un pain au levain plus aéré. -- -
Pain au levain : Le vrai goût du pain. -- -
Pain de l'océan : Pain à l'eau de mer, sans sel ajouté. - -
Pain de maïs pour Anne -
Pain de mie : Le pain des canapés. -
Pain pita : Le pain Libanais. -
Pain surprise : Petits sandwichs dans un gros pain. - -
Pains pour hamburger (buns) -
Pains spéciaux : Toutes sortes de pains.
Autres
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Fougasse aux lardons et au Comté : Pain méditérranéen enrichi. -
Saucisse de Morteau en brioche : Saucisse fumée, cuite dans une brioche. -
Tomates confites
Le livre des recettes
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![[Pâte à pizzas]](/images/vignettes_30/104.jpg)