Bienvenue sur cuisine-facile
Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !
Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.
Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).
Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.
Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 33 930 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :
- : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
- : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
- : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.
Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent autour de la cuisine en général.
La recette de la semaine :
Comment préparer des petits pois nouveaux
Au printemps, quand les premiers petits pois, qu'on appelle "nouveaux", apparaissent tout frais sur les étals des marchés, c'est le moment (assez court) où il est possible de les manger entièrement, pois et cosse, c'est très frais et délicieux .
Pour cela, plutôt que les écosser, il faut les préparer, et voici comment faire.
Ma cuisine facile
En créant votre espace privé et gratuit sur ce site, vous pourrez :- Recevoir par e-mail les nouvelles recettes (Prochain envoi le 12/05/2024)
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Calendrier de saison
En Mai...
C'est le début des : Ananas, Fraises, Courgette, Poireau, Pommes de terre, Artichauts violets, Tomate, Artichauts, Aubergines, Choux-fleurs, Concombres, 
C'est la pleine saison des : Bananes, Epinards, Ail, Asperges, Betteraves, Carottes, Morbier, 
C'est la fin des : Oranges, Pamplemousses, Choux rouge, Mont-d'or, 
Nouvelles recettes
Semelles aux pommes du boulanger
Pesto d'oseille
Escalope cordon bleu
Cake au pamplemousse
Parmentier de polenta
Derniers échanges
De John : Les constructeurs de réfrigérateurs s'obstinent à...
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De Anonyme : Perso, j'utilise un moule silicone à cannelés très...
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De Jh : Il vous faut graisser très soigneusement le fond de la...
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De Dom : Bonjour n'ayant pas de farine de châtaignes ,puis je la...
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De Anonyme : Les poêles antiadhesives contiennent de PFAS hautement...
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De Michel : Je fais cette recette depuis longtemps mais je précuis les...
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De Jh : Bonjour, C'est une recette qui est prévue pour recycler...
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Dernières modifications
Far Normando-Breton
Poulet "cantina"
Rémoulade avocat-céleri
Salade Ardennaise
Epinards à la Lorraine
Mont d'or en brioche
Articles du blog
Quoi de neuf ?
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- Les articles de blog sont dans une forme plus mobile-friendly et plus fluide.
- La prochaine nouvelle recette sera publiée le 12/05/2024
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