Dernière mise à jour : Le 23 Juillet 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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7 min. | 2 heures | 11 min. | 2 heures 18 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 384 Kcal ou 5 795 Kj | 84 gr | 25 gr | 106 gr |
69 % | 32 % | 2 % | 16 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
208 Kcal ou 871 Kj | 13 gr | 4 gr | 16 gr |
10 % | 5 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
692 Kcal ou 2 897 Kj | 42 gr | 12 gr | 53 gr |
35 % | 16 % | 1 % | 8 % |
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A votre place je décongèlerai le poisson par une nuit au frigo, et ensuite comme indiqué dans la recette.