Tartines de Montlebon

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 6 tartines, il vous faut :

• 1 150 g de saucisse de Morteau cuite
• 2 200 g de fondue d'oignons
• 3 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 4 6 tranches de pain
• 5 100 g de sauce béchamel
• 6 100 g de Comté
• Poids total de ces ingrédients : 895 grammes

Durées :

Préparation	Cuisson	Totale
20 min.	10 min.	30 min.

La recette pas à pas

• 1 : Découpez 150 g de saucisse de Morteau cuite en rondelles d’abord, puis en fins bâtonnets.
  Réservez.
• 2 : Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
  Pendant ce temps, découpez 6 tranches de pain.
• 3 : Tartinez les tranches de pain avec 100 g de sauce béchamel.
• 4 : Répartissez sur les tartines la fondue d'oignons.
• 5 : Puis les dés de saucisse.
• 6 : Terminez par 100 g de Comté râpé.
• 7 : Enfournez pour 10 minutes environ, le temps que la tartine soit bien dorée.
• 8 : Servez bien chaudes.

Remarques

Pour le pain, n'hésitez pas à prendre un pain assez rustique, typé, genre pain au levain ou pain aux graines (comme sur les photos).

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