Riz aux petits pois

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Riz aux petits pois
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
19 min.8 min.27 min.

La recette pas à pas

1Faites bouillir une casserole d'eau salée, et plongez y les petits pois pour 2 minutes de cuisson.Riz aux petits pois : etape 25
2Égouttez les et réservez.Riz aux petits pois : etape 25
3Découpez 200 g de poulet cuit en petits morceaux.Riz aux petits pois : etape 25
4Épluchez et émincez 1 échalote.Riz aux petits pois : etape 25
5Dans une poêle sur feu moyen, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Ajoutez l'échalote, faites cuire 1 minute, salez et poivrez.
Riz aux petits pois : etape 25
6Ajoutez le poulet et mélangez.Riz aux petits pois : etape 25
7Versez 3 cuillères à soupe de crème fraiche liquide et amenez a ébullition.Riz aux petits pois : etape 25
8Ajoutez 200 g de riz cuit, mélangez.Riz aux petits pois : etape 25
9Terminez par les petits pois et un peu d'herbes fraiches hachées.

C'est prêt.
Riz aux petits pois : etape 25

Remarques

Pour cette recette, les proportions sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon ce qu'il vous reste dans le frigo, et vos gouts.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/divers/recette-riz-petits-pois.php
Le 21 Avril 2021.