Courgettes garnies express

Une recette du site cuisine-facile.com
32K 44.1 17 Septembre 2017
Courgettes garnies express
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Pour 6 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
26 min.40 min.1 heure 6 min.

La recette pas à pas

1Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Préparez 6 courgettes (utilisez des rondes, plus facile à farcir) : Lavez les, et coupez le dessus.
Courgettes garnies express : etape 25
2Creusez l'intérieur des courgettes à la petite cuillère, ou mieux à la cuillère à pommes parisiennes.

Salez l'intérieur de chaque courgette creusée avec du sel fin.
Courgettes garnies express : etape 25
3Déposez au fond de chaque courgette un peu de riz cuit, et versez dessus une cuillère à soupe de sauce tomate.Courgettes garnies express : etape 25
4Posez dessus une boulette de viande.Courgettes garnies express : etape 25
5Et terminez avec un peu de fromage râpé.Courgettes garnies express : etape 25
6Enfournez pour 40 minutes environ, plutot bas dans le four, surveillez la coloration en fin de cuisson.Courgettes garnies express : etape 25

Remarques

Ne jetez pas l'intérieur des courgettes et le dessus que vous aurez retiré, avec vous pourrez compléter une soupe minute aux courgettes et mont d'or.
Pour un gout plus relevé, n'hésitez pas a ajouter à la sauce tomate un peu de tabasco ou piment.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/divers/recette-courgettes-garnies-express.php
Le 7 Février 2023.
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