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Courgettes garnies express

Courgettes garnies express

Voici comment faire des courgettes farcies de façon assez rapide, en utilisant des choses déjà prêtes, qu'on peut sortir du frigo ou du congélateur au dernier moment (ou presque).

7 156 44.1/5

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Dernière mise à jour : Le 17 Septembre 2017

Pour 6 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationCuissonTotale
26 min.40 min.1 heure 6 min.
Conservation : Plusieurs jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se réchauffent très bien.
Planifier cette recette :
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La recette pas à pas

1 Courgettes garnies express : Photo de l'étape 1Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Préparez 6 courgettes (utilisez des rondes, plus facile à farcir) : Lavez les, et coupez le dessus.
5 min.
2 Courgettes garnies express : Photo de l'étape 2Creusez l'intérieur des courgettes à la petite cuillère, ou mieux à la cuillère à pommes parisiennes.

Salez l'intérieur de chaque courgette creusée avec du sel fin.
10 min.
3 Courgettes garnies express : Photo de l'étape 3Déposez au fond de chaque courgette un peu de riz cuit, et versez dessus une cuillère à soupe de sauce tomate. 3 min.
4 Courgettes garnies express : Photo de l'étape 4Posez dessus une boulette de viande. 4 min.
5 Courgettes garnies express : Photo de l'étape 5Et terminez avec un peu de fromage râpé. 4 min.
6 Courgettes garnies express : Photo de l'étape 6Enfournez pour 40 minutes environ, plutot bas dans le four, surveillez la coloration en fin de cuisson. 40 min.

Remarques

Ne jetez pas l'intérieur des courgettes et le dessus que vous aurez retiré, avec vous pourrez compléter une soupe minute aux courgettes et mont d'or.

Pour un gout plus relevé, n'hésitez pas a ajouter à la sauce tomate un peu de tabasco ou piment.

Informations de diététique

Pour la recette
CaloriesProtides Glucides Lipides
242649 gr84 gr210 gr
121 %19 %8 %32 %
Pour 100 g
CaloriesProtides Glucides Lipides
1243 gr4 gr11 gr
6 %1 %<1 %2 %
Par personne
CaloriesProtides Glucides Lipides
4048 gr14 gr35 gr
20 %3 %1 %5 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 6 personnes : 6.93 €
Par personne : 1.16 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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