Koulibiak en terrine

Une recette du site cuisine-facile.com
Koulibiak en terrine
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Pour 6 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationReposCuissonTotale
2 heures 16 min.3 min.1 heure3 heures 19 min.

La recette pas à pas

Remarques

Quand vous construirez les couches de koulibiac, n'hésitez pas à tasser pour bien remplir le moule.
Cette recette n'est pas vraiment difficile, mais c'est un peu long car il y a beaucoup d'ingrédients à préparer. Mais la plupart peuvent être faits à l'avance, voire la veille (le saumon, les œufs non-tranchés, le riz, etc...).
Le saumon n'est pas le poisson indispensable, la recette d'origine et d'ailleurs plutôt avec du brochet, vous pouvez très facilement le remplacer par un autre poisson de votre choix.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/poissons/recette-koulibiak-terrine.html
Le 22 Février 2019.