Chocolat Viennois (Version en diaporama)

Chocolat Viennois : Photo de l'étape 26

Généralités :

Un chocolat viennois, au départ c’est un simple chocolat chaud, servi avec une crème fouettée sur le dessus.

En voici une version un peu plus sophistiquée : le chocolat chaud est remplacé par une crème au chocolat, et sur le dessus on dépose une rosace de crème chantilly.

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