Informations diététiques et ingrédients


Informations diététiques et ingrédients
Pour chaque recette que vous trouverez sur ce site, des informations diététiques sont calculées. Il vous est ainsi présenté :

  • Le poids de protides en grammes (gr)
  • Le poids de glucides en grammes (gr)
  • Le poids de lipides en grammes (gr)
  • Et enfin la valeur énergétique, exprimée en kilo-calories (1 kilo-calorie = 1 000 calories) et en kilo-joules (1 kilo-joule = 1000 joules)
Et cela pour 100 grammes de l'ingrédient.
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Dernière mise à jour : Le 29 Aout 2023
Merci de bien vouloir noter que ces valeurs ne sont que des approximations qui ont été recalculées, elles ne peuvent pas être considérées comme un chiffre juste et précis mais plutôt comme une indication. Il peut malheureusement se produire des erreurs de conversion ou de calcul.

Important : L'utilisation des informations données sur cette page dans le cadre d'un régime, sans avis médical, est fortement déconseillée !
L'auteur ne pourra en aucun cas être tenu pour responsable des éventuels problèmes de santé qui pourraient survenir suite à une telle utilisation.

Tableau des ingrédients

Voici le tableau des ingrédients utilisés dans les différentes recettes, et pour chacun d'eux les valeurs nutritionnelles associées pour 100 gr de l'ingrédient, ainsi que le prix moyen au kilo (ou au litre) en €.
Nota : Si les prix qui sont indiqués ici ne vous conviennent pas, ou sont trop différents des vôtres, vous pouvez vous connecter à "Ma cuisine facile" pour les redéfinir à votre idée, ce qui affinera très sensiblement le calcul des coûts de toutes les recettes du site.
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
- - - - - - -
1Abricotage Abricotage400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 22 6.0 €
2Abricots Abricots44 kcal ou 180 kj 1 gr10 gr0 gr 11 6.0 €
3Abricots secs Abricots secs44 kcal ou 180 kj 5 gr50 gr0 gr 8 6.0 €
4Agar-agar Agar-agar11 kcal ou 50 kj 2.7 gr0 gr0 gr 7 146.0 €
5Alcool de fruit neutre Alcool de fruit neutre240 kcal ou 1 010 kj 0 gr0 gr0 gr 1 16.0 €
6Alcool de poire Alcool de poire235 kcal ou 980 kj 0 gr0 gr0 gr 4 30.0 €
7Amandes effilées Amandes effilées643 kcal ou 2 690 kj 19 gr18 gr55 gr 20 15.0 €
8Amandes effilées grillées Amandes effilées grillées527 kcal ou 2 210 kj 29 gr50 gr83 gr 6 12.1 €
9Amandes en poudre Amandes en poudre641 kcal ou 2 680 kj 19 gr17.5 gr55 gr 46 20.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
10Amandes entières Amandes entières634 kcal ou 2 650 kj 20 gr17 gr54 gr 24 13.0 €
11Amaretto Amaretto68 kcal ou 290 kj 0 gr17 gr0 gr 4 25.0 €
12Ananas Ananas48 kcal ou 200 kj 0 gr12 gr0 gr 5 1.0 €
13Ananas Victoria Ananas Victoria48 kcal ou 200 kj 0 gr12 gr0 gr 4 6.0 €
14Anis étoilé Anis étoilé0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 170.0 €
15Appareil (pâte) à cake Appareil (pâte) à cake337 kcal ou 1 410 kj 28 gr243 gr71 gr 1 2.4 €
16Appareil à crème brulée Appareil à crème brulée254 kcal ou 1 060 kj 40 gr169 gr125 gr 1 5.6 €
17Appareil à flan Appareil à flan289 kcal ou 1 210 kj 50 gr211 gr188 gr 10 5.5 €
18Appareil à quiche Appareil à quiche188 kcal ou 790 kj 35 gr15 gr90 gr 11 2.6 €
19Appareil pour macaronade Appareil pour macaronade455 kcal ou 1 910 kj 21 gr118 gr55 gr 2 9.4 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
20Artichaut Artichaut40 kcal ou 170 kj 2 gr8 gr0 gr 5 3.0 €
21Artichauts violets Artichauts violets40 kcal ou 170 kj 2 gr8 gr0 gr 15 4.0 €
22Asperges Asperges28 kcal ou 120 kj 2.4 gr4 gr0.3 gr 6 7.0 €
23Asperges vertes Asperges vertes23 kcal ou 100 kj 1.8 gr3.5 gr0.2 gr 9 18.0 €
24Aubergine Aubergine27 kcal ou 110 kj 1.3 gr5.5 gr0 gr 7 4.0 €
25Avocat Avocat0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 35 5.0 €
26Baguette Baguette218 kcal ou 910 kj 138 gr1085 gr20 gr 7 1.2 €
27Baies de goji Baies de goji392 kcal ou 1 640 kj 12 gr68 gr8 gr 1 40.0 €
28Banane Banane90 kcal ou 380 kj 1.4 gr20 gr0.5 gr 4 1.5 €
29Basilic Basilic0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 15 140.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
30Basilic pourpre Basilic pourpre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 35.0 €
31Bâtonnets de chocolat Bâtonnets de chocolat530 kcal ou 2 220 kj 2 gr63 gr30 gr 1 7.0 €
32Betterave crue Betterave crue96 kcal ou 400 kj 16 gr8 gr0 gr 15 2.2 €
33Bettes Bettes8 kcal ou 30 kj 0 gr2 gr0 gr 2 1.2 €
34Beurre Beurre759 kcal ou 3 180 kj 0.7 gr0 gr84 gr 450 7.0 €
35Beurre clarifié Beurre clarifié1898 kcal ou 7 950 kj 2 gr0 gr210 gr 34 7.0 €
36Beurre d'escargot Beurre d'escargot521 kcal ou 2 180 kj 18 gr16 gr274 gr 2 10.3 €
37Beurre de cacahouètes Beurre de cacahouètes576 kcal ou 2 410 kj 29 gr25 gr40 gr 1 8.0 €
38Beurre demi-sel Beurre demi-sel759 kcal ou 3 180 kj 0.7 gr0 gr84 gr 3 7.0 €
39Beurre noisette Beurre noisette759 kcal ou 3 180 kj 1 gr0 gr105 gr 10 7.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
40Bicarbonate de soude Bicarbonate de soude0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 6.0 €
41Bière Bière48 kcal ou 200 kj 1 gr11 gr0 gr 5 5.0 €
42Biscuits à la cuillère Biscuits à la cuillère243 kcal ou 1 020 kj 31 gr213 gr32 gr 6 2.6 €
43Blanc d'œuf Blanc d'œuf20 kcal ou 80 kj 5 gr0 gr0 gr 54 2.9 €
44Bouillon de légumes Bouillon de légumes494 kcal ou 2 070 kj 9 gr47 gr30 gr 20 0.8 €
45Bouillon de petit salé Bouillon de petit salé50 kcal ou 210 kj 0 gr0 gr0 gr 1 1.0 €
46Bouillon de volaille Bouillon de volaille10 kcal ou 40 kj 0.5 gr0.5 gr0.7 gr 6 0.5 €
47Boulettes de viandes Boulettes de viandes325 kcal ou 1 360 kj 12 gr4 gr29 gr 3 6.1 €
48Boulgour Boulgour361 kcal ou 1 510 kj 12 gr76 gr1 gr 1 4.0 €
49Bouquet garni Bouquet garni20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 24 17.4 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
50Brioche de Nanterre Brioche de Nanterre391 kcal ou 1 640 kj 423 gr2024 gr959 gr 3 3.3 €
51Brocoli Brocoli32 kcal ou 130 kj 2.5 gr5.5 gr0 gr 12 4.0 €
52Brocoli du Cap Brocoli du Cap32 kcal ou 130 kj 2.5 gr5.5 gr0 gr 2 8.0 €
53Cacahouètes Cacahouètes600 kcal ou 2 510 kj 27 gr24 gr44 gr 3 5.0 €
54Cacao en poudre Cacao en poudre441 kcal ou 1 850 kj 20 gr43 gr21 gr 21 8.0 €
55Café en poudre Café en poudre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 8.0 €
56Café froid Café froid2 kcal ou 8 kj 0.2 gr0.4 gr0 gr 5 1.5 €
57Calvados Calvados248 kcal ou 1 040 kj 0 gr0 gr0 gr 11 18.0 €
58Camembert Camembert297 kcal ou 1 240 kj 20 gr0.3 gr24 gr 2 2.0 €
59Cancoillotte Cancoillotte105 kcal ou 440 kj 16 gr1 gr4.1 gr 9 10.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
60Cannelle Cannelle365 kcal ou 1 530 kj 1.2 gr81 gr4 gr 3 15.0 €
61Câpres Câpres53 kcal ou 220 kj 3 gr8 gr1 gr 1 22.0 €
62Carotte Carotte35 kcal ou 150 kj 0.8 gr8 gr0 gr 66 1.0 €
63Cassis Cassis60 kcal ou 250 kj 1 gr14 gr0 gr 3 5.0 €
64Céleri-branche Céleri-branche20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 2 1.5 €
65Céleri-rave Céleri-rave21 kcal ou 90 kj 0.6 gr4.2 gr0.2 gr 18 1.0 €
66Cerfeuil Cerfeuil0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 136.0 €
67Cerises Cerises70 kcal ou 290 kj 1.5 gr15 gr0.5 gr 1 5.0 €
68Cerneaux de noix Cerneaux de noix660 kcal ou 2 760 kj 15 gr15 gr60 gr 19 21.0 €
69Cervelas Cervelas317 kcal ou 1 330 kj 14 gr0 gr29 gr 3 10.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
70Chair à saucisse Chair à saucisse369 kcal ou 1 550 kj 84 gr0 gr213 gr 1 9.9 €
71Chair de crabe Chair de crabe103 kcal ou 430 kj 17 gr2 gr3 gr 5 30.0 €
72Champignons Champignons28 kcal ou 120 kj 3 gr4 gr0 gr 60 5.0 €
73Champignons de Paris Champignons de Paris28 kcal ou 120 kj 3 gr4 gr0 gr 15 3.5 €
74Champignons noirs séchés Champignons noirs séchés59 kcal ou 250 kj 1.7 gr13 gr0 gr 2 21.0 €
75Chanterelles (ou girolles) Chanterelles (ou girolles)28 kcal ou 120 kj 3 gr4 gr0 gr 2 10.0 €
76Chapelure Chapelure290 kcal ou 1 210 kj 8 gr60 gr2 gr 18 2.0 €
77Châtaignes cuites Châtaignes cuites113 kcal ou 470 kj 2 gr23 gr1.4 gr 1 15.0 €
78Cheddar Cheddar399 kcal ou 1 670 kj 25 gr0.5 gr33 gr 7 49.0 €
79Chocolat au lait Chocolat au lait550 kcal ou 2 300 kj 5 gr56 gr34 gr 4 15.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
80Chocolat blanc Chocolat blanc533 kcal ou 2 230 kj 6 gr62 gr29 gr 9 20.0 €
81Chocolat noir Chocolat noir530 kcal ou 2 220 kj 2 gr63 gr30 gr 37 7.0 €
82Chorizo Chorizo537 kcal ou 2 250 kj 30 gr3 gr45 gr 3 9.0 €
83Chou Chou28 kcal ou 120 kj 3 gr4 gr0 gr 6 1.7 €
84Chou kale Chou kale35 kcal ou 150 kj 4.3 gr2.5 gr0.9 gr 1 9.0 €
85Chou rave Chou rave7 kcal ou 30 kj 1.7 gr0 gr0 gr 1 2.0 €
86Chou romanesco Chou romanesco140 kcal ou 590 kj 21 gr14 gr0 gr 5 5.5 €
87Chou rouge Chou rouge24 kcal ou 100 kj 1.4 gr4 gr0.3 gr 5 4.0 €
88Chou vert Chou vert28 kcal ou 120 kj 3 gr4 gr0 gr 27 1.7 €
89Chou-fleur Chou-fleur20 kcal ou 80 kj 2 gr3 gr0 gr 48 1.4 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
90Choucroute crue Choucroute crue28 kcal ou 120 kj 1 gr5.5 gr0.2 gr 2 1.6 €
91Choux de Bruxelles Choux de Bruxelles48 kcal ou 200 kj 4 gr7 gr0.5 gr 15 4.5 €
92Ciboulette Ciboulette0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 63 140.0 €
93Cidre Cidre24 kcal ou 100 kj 0 gr6 gr0 gr 2 5.0 €
94Citron Citron40 kcal ou 170 kj 1 gr9 gr0 gr 120 2.3 €
95Citron vert Citron vert40 kcal ou 170 kj 1 gr9 gr0 gr 53 2.4 €
96Citrons confits Citrons confits285 kcal ou 1 190 kj 1 gr5 gr29 gr 1 3.4 €
97Clarification de fraises Clarification de fraises77 kcal ou 320 kj 5 gr105 gr0 gr 1 4.5 €
98Clémentine Clémentine39 kcal ou 160 kj 0.8 gr9 gr0 gr 8 8.0 €
99Cognac ou d'Armagnac Cognac ou d'Armagnac280 kcal ou 1 170 kj 0 gr0 gr0 gr 14 20.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
100Coing Coing54 kcal ou 230 kj 0.5 gr12 gr0.5 gr 5 2.0 €
101Colorant alimentaire Colorant alimentaire0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 15 110.0 €
102Compote d'abricots Compote d'abricots112 kcal ou 470 kj 10 gr360 gr0 gr 1 5.0 €
103Compote de poire Compote de poire585 kcal ou 2 450 kj 3 gr141 gr1 gr 1 2.6 €
104Compote de pommes Compote de pommes735 kcal ou 3 080 kj 4 gr173 gr3 gr 11 1.6 €
105Compote de prunes Compote de prunes3868 kcal ou 16 200 kj 21 gr946 gr0 gr 1 2.5 €
106Compote de rhubarbe Compote de rhubarbe104 kcal ou 440 kj 0 gr26 gr0 gr 3 1.7 €
107Comté Comté396 kcal ou 1 660 kj 30 gr1.5 gr30 gr 37 18.0 €
108Concentré de tomate Concentré de tomate90 kcal ou 380 kj 3.5 gr18 gr0.5 gr 11 2.1 €
109Concombre Concombre12 kcal ou 50 kj 1 gr2 gr0 gr 13 2.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
110Confit de canard Confit de canard710 kcal ou 2 970 kj 28 gr1 gr66 gr 1 18.0 €
111Confiture Confiture243 kcal ou 1 020 kj 0.4 gr60 gr0.2 gr 1 4.0 €
112Confiture d'agrumes Confiture d'agrumes243 kcal ou 1 020 kj 0.4 gr60 gr0.2 gr 1 4.0 €
113Confiture de framboises Confiture de framboises239 kcal ou 1 000 kj 0.5 gr58 gr0.6 gr 1 17.0 €
114Copeaux de chocolat Copeaux de chocolat530 kcal ou 2 220 kj 2 gr63 gr30 gr 2 7.0 €
115Coques Coques55 kcal ou 230 kj 6 gr1 gr3 gr 8 6.0 €
116Coriandre Coriandre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 34 50.0 €
117Cornichons au vinaigre Cornichons au vinaigre11 kcal ou 50 kj 0.7 gr2.1 gr0 gr 6 8.0 €
118Cornichons frais Cornichons frais12 kcal ou 50 kj 1 gr2 gr0 gr 1 5.0 €
119Côtelette de porc Côtelette de porc275 kcal ou 1 150 kj 26 gr0 gr19 gr 4 14.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
120Coulis de cassis Coulis de cassis60 kcal ou 250 kj 1 gr14 gr0 gr 7 5.0 €
121Coulis de fruits frais Coulis de fruits frais2620 kcal ou 10 970 kj 1 gr654 gr0 gr 12 4.1 €
122Coulis de tomates Coulis de tomates37 kcal ou 160 kj 1.6 gr6.6 gr0.5 gr 3 1.5 €
123Courge butternut Courge butternut418 kcal ou 1 750 kj 20 gr80 gr2 gr 1 4.5 €
124Courgette Courgette27 kcal ou 110 kj 0 gr0 gr3 gr 47 3.0 €
125Cranberries séchées Cranberries séchées343 kcal ou 1 440 kj 0.1 gr82.4 gr1.4 gr 1 30.0 €
126Craquelin Craquelin500 kcal ou 2 090 kj 5 gr87 gr43 gr 3 3.3 €
127Crème anglaise Crème anglaise536 kcal ou 2 240 kj 22 gr49 gr28 gr 14 8.8 €
128Crème au beurre Crème au beurre2805 kcal ou 11 740 kj 26 gr250 gr189 gr 1 3.0 €
129Crème bavaroise Crème bavaroise228 kcal ou 960 kj 33 gr91 gr123 gr 1 7.8 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
130Crème Chantilly Crème Chantilly672 kcal ou 2 810 kj 6 gr27 gr60 gr 30 6.0 €
131Crème chantilly à la clémentine Crème chantilly à la clémentine165 kcal ou 690 kj 10 gr57 gr75 gr 1 6.1 €
132Crème d'amandes ou frangipane Crème d'amandes ou frangipane382 kcal ou 1 600 kj 91 gr378 gr392 gr 16 7.9 €
133Crème de cassis Crème de cassis112 kcal ou 470 kj 0 gr28 gr0 gr 3 6.4 €
134Crème de marrons Crème de marrons277 kcal ou 1 160 kj 1 gr67 gr0.6 gr 9 10.0 €
135Crème de noisette Crème de noisette503 kcal ou 2 110 kj 7 gr31 gr39 gr 4 7.1 €
136Crème de pistache Crème de pistache273 kcal ou 1 140 kj 31 gr70 gr205 gr 2 5.4 €
137Crème diplomate Crème diplomate251 kcal ou 1 050 kj 176 gr535 gr303 gr 2 5.9 €
138Crème fraiche Crème fraiche298 kcal ou 1 250 kj 3 gr4 gr30 gr 113 4.0 €
139Crème fraiche liquide Crème fraiche liquide298 kcal ou 1 250 kj 3 gr4 gr30 gr 166 4.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
140Crème maïzena au chocolat Crème maïzena au chocolat109 kcal ou 460 kj 28 gr76 gr33 gr 1 2.0 €
141Crème pâtissière Crème pâtissière178 kcal ou 750 kj 48 gr146 gr64 gr 20 4.9 €
142Crème pâtissière à la clémentine Crème pâtissière à la clémentine106 kcal ou 440 kj 20 gr154 gr62 gr 1 7.3 €
143Crème pâtissière à la pomme Crème pâtissière à la pomme496 kcal ou 2 080 kj 12 gr67 gr20 gr 1 5.9 €
144Crème pâtissière au citron Crème pâtissière au citron652 kcal ou 2 730 kj 26 gr65 gr32 gr 6 4.4 €
145Crème pâtissière au citron vert Crème pâtissière au citron vert176 kcal ou 740 kj 26 gr83 gr54 gr 1 2.0 €
146Crémeux à la clémentine Crémeux à la clémentine111 kcal ou 470 kj 23 gr140 gr77 gr 1 7.5 €
147Crémeux au citron vert Crémeux au citron vert216 kcal ou 900 kj 23 gr65 gr77 gr 1 3.2 €
148Crémeux aux fruits Crémeux aux fruits470 kcal ou 1 970 kj 15 gr275 gr77 gr 6 4.7 €
149Crêpe Crêpe238 kcal ou 1 000 kj 86 gr263 gr186 gr 4 2.2 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
150Crépine de porc Crépine de porc122 kcal ou 510 kj 17 gr0 gr6 gr 1 1.0 €
151Crevettes Crevettes72 kcal ou 300 kj 18 gr0 gr0 gr 8 7.0 €
152Crevettes cuites Crevettes cuites72 kcal ou 300 kj 18 gr0 gr0 gr 7 7.5 €
153Croustillant d'agrumes Croustillant d'agrumes516 kcal ou 2 160 kj 2 gr127 gr0 gr 2 5.5 €
154Crozets Crozets359 kcal ou 1 500 kj 13 gr70 gr3 gr 1 6.0 €
155Cube de bouillon de bœuf Cube de bouillon de bœuf5 kcal ou 20 kj 0.1 gr0.3 gr0.4 gr 10 10.1 €
156Cube de bouillon de volaille Cube de bouillon de volaille5 kcal ou 20 kj 0.1 gr0.3 gr0.4 gr 31 12.0 €
157Curcuma Curcuma374 kcal ou 1 570 kj 7 gr64 gr10 gr 5 30.0 €
158Curry Curry284 kcal ou 1 190 kj 11 gr33 gr12 gr 14 50.0 €
159Dorure Dorure290 kcal ou 1 210 kj 23 gr0 gr22 gr 79 2.9 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
160Duxelles de champignons Duxelles de champignons67 kcal ou 280 kj 17 gr34 gr25 gr 6 4.6 €
161Eau Eau0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 133 0.0 €
162Eau de fleur d'oranger Eau de fleur d'oranger0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 5 30.0 €
163Eau de mer Eau de mer0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 2 0.0 €
164Échalote Échalote73 kcal ou 310 kj 1.3 gr17 gr0 gr 191 1.6 €
165Échine de porc Échine de porc302 kcal ou 1 260 kj 17 gr0 gr26 gr 3 4.5 €
166Écorces de pamplemousse confites Écorces de pamplemousse confites128 kcal ou 540 kj 8 gr572 gr0 gr 7 1.3 €
167Émincé de porc façon Cajun Émincé de porc façon Cajun192 kcal ou 800 kj 76 gr57 gr204 gr 0 10.9 €
168Encre de seiche Encre de seiche44 kcal ou 180 kj 7 gr4 gr0 gr 2 83.0 €
169Endive Endive20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 16 1.2 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
170Endive rouge Endive rouge20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 3 2.5 €
171Épices à chili Épices à chili0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 16 74.0 €
172Épices à couscous Épices à couscous0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 5 100.0 €
173Épices Cajun Épices Cajun8 kcal ou 30 kj 0 gr2 gr0 gr 3 100.0 €
174Épices pour pain d'épices Épices pour pain d'épices0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 60.0 €
175Épices pour Tandoori Épices pour Tandoori17 kcal ou 70 kj 2 gr0 gr1 gr 3 100.0 €
176Épinards cuits Épinards cuits34 kcal ou 140 kj 20 gr30 gr17 gr 34 3.3 €
177Épinards frais Épinards frais20 kcal ou 80 kj 2 gr3 gr0 gr 10 3.2 €
178Époisses Époisses284 kcal ou 1 190 kj 16.5 gr0.9 gr23.8 gr 6 32.0 €
179Escalope de veau Escalope de veau175 kcal ou 730 kj 19 gr0 gr11 gr 3 20.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
180Escargot Escargot81 kcal ou 340 kj 16 gr2 gr1 gr 1 29.0 €
181Estragon Estragon0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 12 140.0 €
182Extrait d'amandes amères Extrait d'amandes amères0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 60.0 €
183Fanes de légumes Fanes de légumes0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 8 0.0 €
184Farine Farine341 kcal ou 1 430 kj 9 gr74 gr1 gr 197 1.1 €
185Farine d'avoine Farine d'avoine63 kcal ou 260 kj 2.6 gr10.8 gr1.02 gr 2 4.0 €
186Farine de châtaignes Farine de châtaignes180 kcal ou 750 kj 2.6 gr38 gr2 gr 6 12.0 €
187Farine de maïs Farine de maïs359 kcal ou 1 500 kj 9 gr74 gr3 gr 3 2.0 €
188Farine de pois-chiche Farine de pois-chiche114 kcal ou 480 kj 7 gr17 gr2 gr 2 3.6 €
189Farine de sarrasin Farine de sarrasin338 kcal ou 1 420 kj 10 gr70 gr2 gr 3 2.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
190Farine de seigle Farine de seigle337 kcal ou 1 410 kj 8 gr74 gr1 gr 7 2.5 €
191Farine type 45 (T45) Farine type 45 (T45)354 kcal ou 1 480 kj 10 gr75 gr1.5 gr 3 1.5 €
192Farine type 65 (T65) Farine type 65 (T65)354 kcal ou 1 480 kj 10 gr75 gr1.5 gr 20 1.6 €
193Farine type 80 (T80) Farine type 80 (T80)354 kcal ou 1 480 kj 10 gr75 gr1.5 gr 0 2.4 €
194Fécule de pomme de terre Fécule de pomme de terre324 kcal ou 1 360 kj 0 gr81 gr0 gr 2 6.0 €
195Feta Feta261 kcal ou 1 090 kj 17 gr1 gr21 gr 26 10.0 €
196Feuille azyme Feuille azyme0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 2 1 000.0 €
197Feuille de brick Feuille de brick276 kcal ou 1 160 kj 6 gr60 gr1.3 gr 13 7.5 €
198Feuille de cassissier Feuille de cassissier0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 0.0 €
199Feuille de laurier Feuille de laurier0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 62 780.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
200Feuille de nori Feuille de nori40 kcal ou 170 kj 5 gr5 gr0 gr 1 200.0 €
201Feuille de pâte filo Feuille de pâte filo377 kcal ou 1 580 kj 30 gr62 gr1 gr 4 6.8 €
202Feuille de riz Feuille de riz2 kcal ou 8 kj 0 gr0 gr0 gr 1 15.0 €
203Feuilles de menthe fraîche Feuilles de menthe fraîche0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 23 140.0 €
204Feuilles de salade Feuilles de salade11 kcal ou 50 kj 1 gr1.2 gr0.2 gr 2 8.5 €
205Fève de tonka Fève de tonka0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 150.0 €
206Fèves Fèves80 kcal ou 340 kj 6 gr14 gr0 gr 9 3.9 €
207Filet d'anchois Filet d'anchois170 kcal ou 710 kj 20 gr0 gr10 gr 6 30.0 €
208Filet de bœuf Filet de bœuf 248 kcal ou 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 6 33.0 €
209Filet de poisson Filet de poisson68 kcal ou 290 kj 17 gr0 gr0 gr 29 10.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
210Filet de poulet Filet de poulet143 kcal ou 600 kj 20 gr0 gr7 gr 30 14.0 €
211Filet de rouget Filet de rouget116 kcal ou 490 kj 20 gr0 gr4 gr 3 30.0 €
212Filet de saumon Filet de saumon170 kcal ou 710 kj 20 gr0 gr10 gr 6 20.0 €
213Filet de sole Filet de sole68 kcal ou 290 kj 17 gr0 gr0 gr 3 60.0 €
214Filet mignon de porc Filet mignon de porc302 kcal ou 1 260 kj 17 gr0 gr26 gr 9 19.0 €
215Filets de truite fumée Filets de truite fumée102 kcal ou 430 kj 20 gr0 gr2.5 gr 5 35.0 €
216Fleur de ciboulette Fleur de ciboulette0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 8 0.0 €
217Flocons d'avoine Flocons d'avoine369 kcal ou 1 550 kj 14 gr67 gr5 gr 13 12.0 €
218Flocons de pommes de terre Flocons de pommes de terre361 kcal ou 1 510 kj 8 gr80 gr1 gr 5 20.0 €
219Foie gras Foie gras454 kcal ou 1 900 kj 60 gr23 gr226 gr 9 33.9 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
220Foie gras cru Foie gras cru467 kcal ou 1 960 kj 12 gr3.5 gr45 gr 5 35.0 €
221Foin Foin0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 0.1 €
222Fond d'artichaut Fond d'artichaut41 kcal ou 170 kj 2.6 gr7.7 gr0 gr 4 15.0 €
223Fond de veau Fond de veau330 kcal ou 1 380 kj 13 gr60 gr4.2 gr 4 40.0 €
224Fondant Fondant400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 4 5.0 €
225Fonds de tartelettes Fonds de tartelettes5468 kcal ou 22 890 kj 272 gr1521 gr1147 gr 6 5.0 €
226Fonds de vol-au-vent Fonds de vol-au-vent414 kcal ou 1 730 kj 5 gr31 gr30 gr 1 3.0 €
227Fondue d'oignons Fondue d'oignons91 kcal ou 380 kj 13 gr90 gr62 gr 7 2.8 €
228Fondue de poireaux Fondue de poireaux128 kcal ou 540 kj 29 gr96 gr150 gr 7 2.5 €
229Fraises Fraises32 kcal ou 130 kj 1 gr7 gr0 gr 21 5.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
230Framboises Framboises36 kcal ou 150 kj 1 gr8 gr0 gr 7 6.0 €
231Fromage Fromage341 kcal ou 1 430 kj 22 gr7 gr25 gr 30 7.0 €
232Fromage blanc Fromage blanc101 kcal ou 420 kj 11 gr4.5 gr4.3 gr 2 4.5 €
233Fromage frais Fromage frais88 kcal ou 370 kj 18 gr3 gr0.4 gr 16 15.0 €
234Fromage fumé Fromage fumé341 kcal ou 1 430 kj 22 gr7 gr25 gr 5 20.0 €
235Fromage râpé Fromage râpé341 kcal ou 1 430 kj 22 gr7 gr25 gr 72 10.0 €
236Fruits confits Fruits confits380 kcal ou 1 590 kj 1 gr94 gr0 gr 5 15.0 €
237Fruits de la passion Fruits de la passion100 kcal ou 420 kj 3 gr22 gr0 gr 1 7.0 €
238Fruits de votre choix Fruits de votre choix48 kcal ou 200 kj 0 gr12 gr0 gr 2 5.0 €
239Fumet de poisson Fumet de poisson30 kcal ou 130 kj 0 gr0 gr0 gr 8 33.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
240Galette de sarrasin Galette de sarrasin153 kcal ou 640 kj 7 gr20 gr5 gr 11 1.5 €
241Ganache au chocolat Ganache au chocolat414 kcal ou 1 730 kj 10 gr134 gr120 gr 6 5.5 €
242Gélatine Gélatine184 kcal ou 770 kj 46 gr0 gr0 gr 30 81.8 €
243Gelée de cassis Gelée de cassis264 kcal ou 1 110 kj 1 gr65 gr0 gr 1 6.0 €
244Gélifiant à confiture Gélifiant à confiture400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 10 16.0 €
245Génoise Génoise2219 kcal ou 9 290 kj 49 gr283 gr99 gr 4 3.8 €
246Gigot d'agneau Gigot d'agneau269 kcal ou 1 130 kj 20 gr0 gr21 gr 1 15.0 €
247Gingembre Gingembre83 kcal ou 350 kj 1.8 gr17.7 gr0.5 gr 2 6.0 €
248Glace à la menthe fraîche Glace à la menthe fraîche196 kcal ou 820 kj 52 gr148 gr130 gr 1 4.7 €
249Glace à la vanille Glace à la vanille194 kcal ou 810 kj 52 gr176 gr115 gr 6 7.1 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
250Glace royale Glace royale331 kcal ou 1 390 kj 1 gr100 gr0 gr 1 3.3 €
251Gorge de porc Gorge de porc164 kcal ou 690 kj 16 gr25 gr0 gr 1 4.0 €
252Gousse d'ail Gousse d'ail136 kcal ou 570 kj 6 gr28 gr0 gr 85 8.9 €
253Gousse de vanille Gousse de vanille52 kcal ou 220 kj 0 gr13 gr0 gr 36 875.0 €
254Graines de coriandre Graines de coriandre432 kcal ou 1 810 kj 12.4 gr55 gr18 gr 1 102.0 €
255Graines de courge Graines de courge601 kcal ou 2 520 kj 30 gr10 gr49 gr 2 20.0 €
256Graines de cumin Graines de cumin398 kcal ou 1 670 kj 17 gr33 gr22 gr 2 60.0 €
257Graines de lin Graines de lin569 kcal ou 2 380 kj 19.8 gr28.9 gr41.6 gr 6 8.0 €
258Graines de millet Graines de millet340 kcal ou 1 420 kj 11 gr65 gr4 gr 1 4.0 €
259Graines de moutarde Graines de moutarde549 kcal ou 2 300 kj 26 gr28 gr37 gr 2 8.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
260Graines de pavot Graines de pavot465 kcal ou 1 950 kj 20 gr4 gr41 gr 6 52.0 €
261Graines de sésame Graines de sésame570 kcal ou 2 390 kj 20 gr10 gr50 gr 24 5.0 €
262Graines de tournesol Graines de tournesol633 kcal ou 2 650 kj 24 gr15 gr53 gr 2 10.0 €
263Grains de cardamome verte Grains de cardamome verte0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 2 100.0 €
264Grains de poivre Grains de poivre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 6 45.0 €
265Graisse d'oie Graisse d'oie900 kcal ou 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 16 6.0 €
266Grand Marnier Grand Marnier92 kcal ou 390 kj 0 gr23 gr0 gr 3 40.0 €
267Granola Granola499 kcal ou 2 090 kj 80 gr240 gr174 gr 1 13.7 €
268Griottines Griottines252 kcal ou 1 060 kj 0 gr63 gr0 gr 7 30.0 €
269Gros sel Gros sel0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 17 2.5 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
270Guacamole Guacamole81 kcal ou 340 kj 2 gr13 gr60 gr 1 1.1 €
271Haddock fumé Haddock fumé81 kcal ou 340 kj 19 gr0 gr0.6 gr 2 33.0 €
272Haricots blancs Haricots blancs136 kcal ou 570 kj 9 gr24 gr0.4 gr 13 5.0 €
273Haricots rouges Haricots rouges337 kcal ou 1 410 kj 22.8 gr58.1 gr1.5 gr 8 4.1 €
274Haricots verts Haricots verts38 kcal ou 160 kj 2.5 gr7 gr0 gr 16 4.0 €
275Haricots verts cuits Haricots verts cuits38 kcal ou 160 kj 2.5 gr7 gr0 gr 5 4.0 €
276Harissa Harissa107 kcal ou 450 kj 0.8 gr24.3 gr0.7 gr 1 3.3 €
277Herbes de Provence Herbes de Provence0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 15 50.0 €
278Herbes de votre choix Herbes de votre choix0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 54 140.0 €
279Houmous Houmous195 kcal ou 820 kj 41 gr93 gr75 gr 1 3.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
280Huile Huile900 kcal ou 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 87 2.1 €
281Huile d'olive Huile d'olive900 kcal ou 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 507 4.0 €
282Huile d'olive aux herbes Huile d'olive aux herbes918 kcal ou 3 840 kj 0 gr0 gr102 gr 10 4.2 €
283Huile de noix Huile de noix400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 4 15.0 €
284Huile de palme Huile de palme900 kcal ou 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 3 4.0 €
285Huile de sésame Huile de sésame900 kcal ou 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 9 15.0 €
286Jambon Jambon290 kcal ou 1 210 kj 20 gr3 gr22 gr 31 10.0 €
287Jambon cru Jambon cru330 kcal ou 1 380 kj 15 gr0 gr30 gr 15 15.0 €
288Jambon fumé Jambon fumé330 kcal ou 1 380 kj 15 gr0 gr30 gr 31 15.0 €
289Jarret de porc Jarret de porc257 kcal ou 1 080 kj 17 gr0 gr21 gr 1 5.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
290Jaune d'œuf Jaune d'œuf350 kcal ou 1 470 kj 16.5 gr0 gr31.5 gr 73 2.9 €
291Jus (ou lait) d'amandes Jus (ou lait) d'amandes49 kcal ou 210 kj 1.9 gr6 gr1.9 gr 2 3.5 €
292Jus de champignons Jus de champignons28 kcal ou 120 kj 2 gr2 gr0 gr 1 439.0 €
293Jus de citron Jus de citron40 kcal ou 170 kj 1 gr9 gr0 gr 71 6.0 €
294Jus de citron vert Jus de citron vert40 kcal ou 170 kj 1 gr9 gr0 gr 12 6.0 €
295Jus de fruit de la passion Jus de fruit de la passion100 kcal ou 420 kj 3 gr22 gr0 gr 1 7.0 €
296Jus de pomme Jus de pomme45 kcal ou 190 kj 0.2 gr11 gr0 gr 4 2.0 €
297Jus de volaille Jus de volaille338 kcal ou 1 420 kj 12 gr5 gr30 gr 3 2.0 €
298Kirsch Kirsch264 kcal ou 1 110 kj 0 gr0 gr0 gr 5 30.0 €
299Kiwi Kiwi53 kcal ou 220 kj 1.6 gr11 gr0.3 gr 7 1.2 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
300Lait Lait79 kcal ou 330 kj 5 gr3.5 gr5 gr 61 1.0 €
301Lait concentré sucré Lait concentré sucré329 kcal ou 1 380 kj 9 gr53 gr9 gr 1 5.0 €
302Lait de coco non sucré Lait de coco non sucré216 kcal ou 900 kj 0 gr0 gr24 gr 6 2.1 €
303Lait entier Lait entier66 kcal ou 280 kj 5 gr3.5 gr3.5 gr 63 1.1 €
304Langoustines Langoustines86 kcal ou 360 kj 17 gr0 gr2 gr 7 15.0 €
305Lard Lard576 kcal ou 2 410 kj 9 gr0 gr60 gr 30 5.0 €
306Lardons Lardons576 kcal ou 2 410 kj 9 gr0 gr60 gr 42 6.7 €
307Lardons fumés Lardons fumés576 kcal ou 2 410 kj 9 gr0 gr60 gr 10 7.5 €
308Lasagnes Lasagnes319 kcal ou 1 340 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 1 3.0 €
309Lemon curd Lemon curd228 kcal ou 960 kj 17 gr130 gr95 gr 3 3.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
310Lentilles vertes Lentilles vertes291 kcal ou 1 220 kj 25 gr44 gr1.7 gr 5 4.0 €
311Levain Levain169 kcal ou 710 kj 14 gr133 gr2 gr 22 1.3 €
312Levure chimique Levure chimique76 kcal ou 320 kj 0 gr19 gr0 gr 41 10.0 €
313Levure de boulanger Levure de boulanger340 kcal ou 1 420 kj 38 gr38 gr4 gr 56 30.0 €
314Liqueur de verveine Liqueur de verveine120 kcal ou 500 kj 0 gr30 gr0 gr 2 60.0 €
315Macédoine de légumes Macédoine de légumes84 kcal ou 350 kj 30 gr118 gr74 gr 2 2.5 €
316Mâche Mâche4 kcal ou 20 kj 0 gr1 gr0 gr 3 6.5 €
317Macvin du Jura Macvin du Jura56 kcal ou 230 kj 0 gr14 gr0 gr 2 20.0 €
318Maïzena Maïzena348 kcal ou 1 460 kj 9 gr70 gr3.5 gr 34 4.7 €
319Maquereau Maquereau176 kcal ou 740 kj 22 gr0.5 gr9.5 gr 2 3.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
320Maroilles Maroilles419 kcal ou 1 750 kj 24 gr2 gr35 gr 3 15.0 €
321Marrons glacés Marrons glacés321 kcal ou 1 340 kj 1 gr77 gr1 gr 1 30.0 €
322Marsala Marsala116 kcal ou 490 kj 1 gr28 gr0 gr 1 7.6 €
323Mascarpone Mascarpone412 kcal ou 1 730 kj 4.8 gr4.8 gr41.5 gr 16 7.5 €
324Mayonnaise Mayonnaise1916 kcal ou 8 020 kj 9 gr2 gr208 gr 23 2.1 €
325Mayonnaise à l'avocat Mayonnaise à l'avocat305 kcal ou 1 280 kj 7 gr2 gr156 gr 1 1.2 €
326Mayonnaise au citron Mayonnaise au citron1964 kcal ou 8 220 kj 10 gr13 gr208 gr 3 2.2 €
327Melon Melon37 kcal ou 160 kj 1 gr7.9 gr0.2 gr 2 2.5 €
328Meringue italienne Meringue italienne224 kcal ou 940 kj 5 gr180 gr0 gr 6 1.2 €
329Metton de cancoillotte Metton de cancoillotte120 kcal ou 500 kj 14.5 gr1 gr6.5 gr 3 3.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
330Miel Miel693 kcal ou 2 900 kj 0 gr0 gr77 gr 10 6.0 €
331Mimolette Mimolette331 kcal ou 1 390 kj 25 gr0 gr25.7 gr 6 30.0 €
332Mirabelles Mirabelles63 kcal ou 260 kj 0.7 gr15 gr0 gr 1 3.5 €
333Mont d'or Mont d'or287 kcal ou 1 200 kj 20 gr0 gr23 gr 12 13.0 €
334Morbier Morbier300 kcal ou 1 260 kj 27 gr3 gr20 gr 7 10.7 €
335Morilles séchées Morilles séchées28 kcal ou 120 kj 3 gr4 gr0 gr 5 439.0 €
336Morue Morue72 kcal ou 300 kj 18 gr0 gr0 gr 2 11.0 €
337Moules Moules119 kcal ou 500 kj 20 gr3 gr3 gr 11 2.0 €
338Moules cuites Moules cuites1660 kcal ou 6 950 kj 202 gr51 gr72 gr 3 3.6 €
339Mousse au chocolat Mousse au chocolat368 kcal ou 1 540 kj 14 gr106 gr99 gr 1 4.6 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
340Mousse de marron au siphon Mousse de marron au siphon288 kcal ou 1 210 kj 4 gr71 gr31 gr 1 7.0 €
341Moutarde Moutarde97 kcal ou 410 kj 6 gr7 gr5 gr 39 1.8 €
342Moutarde en poudre Moutarde en poudre97 kcal ou 410 kj 6 gr7 gr5 gr 1 40.0 €
343Mozzarella Mozzarella317 kcal ou 1 330 kj 21.5 gr2.5 gr24.6 gr 8 5.0 €
344Mûres Mûres52 kcal ou 220 kj 1 gr12 gr0 gr 1 6.0 €
345Navet Navet32 kcal ou 130 kj 1 gr7 gr0 gr 31 1.6 €
346Nectarines de vigne Nectarines de vigne0 kcal ou 0 kj 0 gr11 gr0 gr 3 5.0 €
347Noilly Noilly40 kcal ou 170 kj 0 gr10 gr0 gr 5 12.0 €
348Noisettes Noisettes669 kcal ou 2 800 kj 20 gr5.6 gr63 gr 5 25.0 €
349Noisettes en poudre Noisettes en poudre677 kcal ou 2 830 kj 15 gr17 gr61 gr 12 13.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
350Noix Noix660 kcal ou 2 760 kj 15 gr15 gr60 gr 4 8.0 €
351Noix caramélisées Noix caramélisées624 kcal ou 2 610 kj 13 gr26 gr52 gr 1 7.1 €
352Noix de cajou Noix de cajou570 kcal ou 2 390 kj 17.5 gr30.5 gr42 gr 9 12.0 €
353Noix de coco en poudre Noix de coco en poudre123 kcal ou 520 kj 4.7 gr18.5 gr3.4 gr 5 5.3 €
354Noix de muscade râpée Noix de muscade râpée0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 13 59.0 €
355Noix de pécan Noix de pécan690 kcal ou 2 890 kj 10 gr14 gr66 gr 4 20.0 €
356Noix de saint-jacques Noix de saint-jacques60 kcal ou 250 kj 15 gr0 gr0 gr 11 23.0 €
357Nuoc mam (sauce de poisson Vietnamienne) Nuoc mam (sauce de poisson Vietnamienne)81 kcal ou 340 kj 9.3 gr10.9 gr0 gr 2 4.0 €
358Oeufs brouillés Oeufs brouillés953 kcal ou 3 990 kj 47 gr0 gr85 gr 2 3.5 €
359Oeufs pochés Oeufs pochés147 kcal ou 620 kj 12 gr0 gr11 gr 10 2.6 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
360Oignon Oignon41 kcal ou 170 kj 1.3 gr9 gr0 gr 145 1.2 €
361Oignon nouveau Oignon nouveau41 kcal ou 170 kj 2 gr11 gr0 gr 75 1.2 €
362Oignon rouge Oignon rouge41 kcal ou 170 kj 1.3 gr9 gr0 gr 18 1.5 €
363Olives noires Olives noires361 kcal ou 1 510 kj 2.2 gr7 gr36 gr 8 15.0 €
364Olives vertes Olives vertes361 kcal ou 1 510 kj 2.2 gr7 gr36 gr 5 15.0 €
365Orange Orange38 kcal ou 160 kj 1 gr8.6 gr0 gr 15 2.0 €
366Origan séché Origan séché0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 5 13.0 €
367Oseille Oseille0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 9 17.3 €
368Œuf de caille Œuf de caille161 kcal ou 670 kj 20 gr0 gr9 gr 2 13.0 €
369Œuf dur Œuf dur160 kcal ou 670 kj 13 gr0 gr12 gr 46 2.9 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
370Pain Pain230 kcal ou 960 kj 142 gr1149 gr21 gr 69 1.1 €
371Pain de mie Pain de mie255 kcal ou 1 070 kj 75 gr421 gr58 gr 10 2.7 €
372Pain pour bagel Pain pour bagel250 kcal ou 1 050 kj 10 gr49 gr1.5 gr 1 9.0 €
373Pains pour hamburger Pains pour hamburger319 kcal ou 1 340 kj 88 gr392 gr116 gr 5 2.7 €
374Palette de porc Palette de porc293 kcal ou 1 230 kj 17 gr0 gr25 gr 2 7.0 €
375Palourdes Palourdes61 kcal ou 260 kj 7 gr6 gr1 gr 2 14.0 €
376Pamplemousse Pamplemousse38 kcal ou 160 kj 0.6 gr9 gr0 gr 10 1.5 €
377Panna cotta Panna cotta272 kcal ou 1 140 kj 22 gr94 gr154 gr 1 11.4 €
378Paprika Paprika467 kcal ou 1 960 kj 17 gr66 gr15 gr 3 20.0 €
379Parmesan (Parmigiano Reggiano) Parmesan (Parmigiano Reggiano)393 kcal ou 1 650 kj 40 gr2 gr25 gr 55 20.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
380Pâte à biscuit moelleux Pâte à biscuit moelleux346 kcal ou 1 450 kj 38 gr331 gr106 gr 3 2.8 €
381Pâte à brioche Pâte à brioche399 kcal ou 1 670 kj 104 gr506 gr238 gr 14 3.3 €
382Pâte à brioche salée Pâte à brioche salée367 kcal ou 1 540 kj 104 gr500 gr238 gr 6 3.2 €
383Pâte à choux Pâte à choux269 kcal ou 1 130 kj 27 gr120 gr95 gr 9 2.6 €
384Pâte à clafoutis Pâte à clafoutis233 kcal ou 980 kj 28 gr151 gr63 gr 3 2.2 €
385Pâte à crumble Pâte à crumble176 kcal ou 740 kj 22 gr289 gr126 gr 1 5.5 €
386Pâte à dacquoise Pâte à dacquoise1715 kcal ou 7 180 kj 36 gr206 gr83 gr 1 8.2 €
387Pâte à luter Pâte à luter225 kcal ou 940 kj 7 gr47 gr1 gr 1 2.8 €
388Pâte à muffins Pâte à muffins2804 kcal ou 11 740 kj 53 gr351 gr132 gr 3 2.2 €
389Pâte à pain Pâte à pain230 kcal ou 960 kj 142 gr1149 gr21 gr 7 1.1 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
390Pâte à sablés Bretons Pâte à sablés Bretons448 kcal ou 1 880 kj 5 gr53 gr24 gr 4 3.2 €
391Pâte brisée Pâte brisée471 kcal ou 1 970 kj 60 gr390 gr310 gr 16 3.4 €
392Pâte d'amande Pâte d'amande475 kcal ou 1 990 kj 30 gr176 gr83 gr 7 10.9 €
393Pâte de sésame noir Pâte de sésame noir601 kcal ou 2 520 kj 21 gr5.6 gr55 gr 1 17.5 €
394Pâte fermentée Pâte fermentée188 kcal ou 790 kj 5 gr42 gr0 gr 12 1.1 €
395Pâte fermentée viennoise Pâte fermentée viennoise283 kcal ou 1 190 kj 6 gr49 gr7 gr 8 2.0 €
396Pâte feuilletée Pâte feuilletée426 kcal ou 1 780 kj 48 gr370 gr341 gr 72 3.0 €
397Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) Pâte levée feuilletée (pâte à croissants)5443 kcal ou 22 790 kj 87 gr574 gr311 gr 7 3.3 €
398Pâte ou poudre de pistache Pâte ou poudre de pistache430 kcal ou 1 800 kj 9 gr49 gr22 gr 13 4.9 €
399Pâte pour financiers Pâte pour financiers403 kcal ou 1 690 kj 25 gr186 gr149 gr 4 6.7 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
400Pâte pour pâtes fraiches Pâte pour pâtes fraiches261 kcal ou 1 090 kj 10 gr44 gr5 gr 1 1.6 €
401Pâte sablée Pâte sablée5813 kcal ou 24 340 kj 89 gr507 gr381 gr 43 5.1 €
402Pâte sablée au chocolat Pâte sablée au chocolat466 kcal ou 1 950 kj 6 gr52 gr26 gr 1 3.5 €
403Pâte sablée coco Pâte sablée coco423 kcal ou 1 770 kj 67 gr498 gr315 gr 1 3.4 €
404Pâte sucrée Pâte sucrée409 kcal ou 1 710 kj 61 gr620 gr186 gr 3 2.9 €
405Pâtes italiennes Pâtes italiennes319 kcal ou 1 340 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 16 1.0 €
406Pêche Pêche44 kcal ou 180 kj 0 gr11 gr0 gr 10 5.0 €
407Persil Persil0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 158 50.0 €
408Pesto à la grecque Pesto à la grecque367 kcal ou 1 540 kj 44 gr36 gr154 gr 1 18.2 €
409Pesto aux pistaches et épinards Pesto aux pistaches et épinards354 kcal ou 1 480 kj 66 gr33 gr179 gr 1 7.8 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
410Pesto pourpre Pesto pourpre496 kcal ou 2 080 kj 69 gr37 gr229 gr 1 16.6 €
411Petits fruits Petits fruits48 kcal ou 200 kj 0 gr12 gr0 gr 1 8.0 €
412Petits pois nouveaux Petits pois nouveaux56 kcal ou 230 kj 5.8 gr7 gr0.55 gr 2 10.0 €
413Petits-pois Petits-pois64 kcal ou 270 kj 4 gr12 gr0 gr 20 4.5 €
414Pignons de pin Pignons de pin685 kcal ou 2 870 kj 13.8 gr18 gr62 gr 10 40.0 €
415Piment Piment24 kcal ou 100 kj 1.2 gr4 gr0.3 gr 4 4.0 €
416Piment en poudre Piment en poudre384 kcal ou 1 610 kj 6 gr72 gr8 gr 3 15.0 €
417Pistaches Pistaches646 kcal ou 2 710 kj 21 gr19 gr54 gr 19 10.8 €
418Pointes d'asperges Pointes d'asperges24 kcal ou 100 kj 2 gr4 gr0 gr 2 28.8 €
419Pointes d'asperges vertes Pointes d'asperges vertes24 kcal ou 100 kj 2 gr4 gr0 gr 0 31.9 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
420Poireau Poireau38 kcal ou 160 kj 2 gr7.5 gr0 gr 72 2.1 €
421Poires Poires59 kcal ou 250 kj 0.4 gr14 gr0.2 gr 21 1.5 €
422Poires pochées Poires pochées35 kcal ou 150 kj 3 gr341 gr1 gr 6 2.6 €
423Pois cassés Pois cassés100 kcal ou 420 kj 8.5 gr14 gr1.1 gr 1 1.5 €
424Pois chiche en boite Pois chiche en boite119 kcal ou 500 kj 7.4 gr17.2 gr2.3 gr 11 1.7 €
425Pois mange-tout Pois mange-tout41 kcal ou 170 kj 3.2 gr7 gr0 gr 2 20.0 €
426Poisson Poisson72 kcal ou 300 kj 18 gr0 gr0 gr 9 8.0 €
427Poitrine fumée Poitrine fumée291 kcal ou 1 220 kj 15.7 gr0.7 gr25 gr 5 10.0 €
428Poivre Poivre0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 605 40.0 €
429Poivron Poivron20 kcal ou 80 kj 1.2 gr3.8 gr0 gr 3 4.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
430Polenta Polenta122 kcal ou 510 kj 70 gr89 gr114 gr 7 1.4 €
431Polenta en poudre
Polenta en poudre 110 kcal ou 460 kj 6.7 gr18 gr1.2 gr 3 2.0 €
432Pommes Pommes51 kcal ou 210 kj 0.3 gr11.7 gr0.3 gr 55 1.5 €
433Pommes de terre Pommes de terre85 kcal ou 360 kj 2 gr19 gr0.1 gr 79 1.0 €
434Pommes de terre cuites Pommes de terre cuites85 kcal ou 360 kj 2 gr19 gr0.1 gr 50 1.1 €
435Porc effiloché Porc effiloché190 kcal ou 800 kj 398 gr42 gr304 gr 1 13.5 €
436Porto Porto126 kcal ou 530 kj 0 gr0 gr14 gr 9 7.0 €
437Potimarron Potimarron28 kcal ou 120 kj 1.2 gr5.9 gr0 gr 14 3.0 €
438Potiron Potiron29 kcal ou 120 kj 1.3 gr6 gr0 gr 0 2.5 €
439Poudre de thé vert Matcha Poudre de thé vert Matcha4 kcal ou 20 kj 1 gr0 gr0 gr 1 300.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
440Poulet cuit Poulet cuit144 kcal ou 600 kj 380 gr8 gr126 gr 17 5.0 €
441Poulet fumé Poulet fumé143 kcal ou 600 kj 20 gr0 gr7 gr 1 3.6 €
442Pousses de soja Pousses de soja58 kcal ou 240 kj 6 gr5.3 gr1.4 gr 1 6.0 €
443Pralin Pralin460 kcal ou 1 930 kj 9 gr52 gr24 gr 3 6.2 €
444Pruneaux secs Pruneaux secs224 kcal ou 940 kj 2 gr54 gr0 gr 3 5.0 €
445Prunes Prunes224 kcal ou 940 kj 2 gr54 gr0 gr 12 3.3 €
446Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre2176 kcal ou 9 110 kj 25 gr195 gr144 gr 14 1.9 €
447Purée de potimarron Purée de potimarron24 kcal ou 100 kj 24 gr118 gr0 gr 1 2.6 €
448Purée de sésame (tahineh) Purée de sésame (tahineh)817 kcal ou 3 420 kj 29 gr20 gr69 gr 8 15.0 €
449Quatre-épices Quatre-épices0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 6 52.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
450Queue de bœuf Queue de bœuf193 kcal ou 810 kj 28 gr0 gr9 gr 1 6.8 €
451Queues de langouste Queues de langouste86 kcal ou 360 kj 18 gr0 gr1.5 gr 1 40.0 €
452Radis Radis20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 30 1.5 €
453Radis noirs Radis noirs14 kcal ou 60 kj 2.8 gr0.6 gr0 gr 1 1.4 €
454Raisins secs Raisins secs324 kcal ou 1 360 kj 3 gr75 gr1.3 gr 21 5.0 €
455Ratatouille Ratatouille83 kcal ou 350 kj 1 gr4 gr7 gr 1 3.9 €
456Reblochon Reblochon354 kcal ou 1 480 kj 31 gr8 gr22 gr 2 11.0 €
457Rhubarbe Rhubarbe16 kcal ou 70 kj 0.5 gr3.5 gr0 gr 5 2.0 €
458Rhum Rhum315 kcal ou 1 320 kj 0 gr0 gr0 gr 31 14.0 €
459Rhum Malibu Rhum Malibu72 kcal ou 300 kj 0 gr18 gr0 gr 2 15.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
460Ricotta Ricotta136 kcal ou 570 kj 12 gr4 gr8 gr 2 5.0 €
461Rillettes Rillettes527 kcal ou 2 210 kj 193 gr15 gr945 gr 2 6.6 €
462Rillons de Tours Rillons de Tours354 kcal ou 1 480 kj 94 gr20 gr835 gr 1 6.0 €
463Riz Riz88 kcal ou 370 kj 2 gr20 gr0 gr 22 1.5 €
464Riz au lait Riz au lait218 kcal ou 910 kj 120 gr322 gr119 gr 3 3.1 €
465Riz cuit Riz cuit128 kcal ou 540 kj 6 gr54 gr77 gr 25 1.3 €
466Riz rouge Riz rouge350 kcal ou 1 470 kj 7.4 gr76.6 gr1.6 gr 1 5.6 €
467Riz Thaï Riz Thaï88 kcal ou 370 kj 2 gr20 gr0 gr 1 2.5 €
468Romarin Romarin0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 30 140.0 €
469Roquefort Roquefort415 kcal ou 1 740 kj 23 gr2 gr35 gr 1 35.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
470Sabayon Sabayon317 kcal ou 1 330 kj 7 gr43 gr13 gr 3 5.4 €
471Sablés Arlésiens Sablés Arlésiens2572 kcal ou 10 770 kj 37 gr228 gr168 gr 1 4.9 €
472Safran Safran0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 13 000.0 €
473Saindoux Saindoux850 kcal ou 3 560 kj 1 gr0 gr94 gr 11 6.0 €
474Saint-nectaire Saint-nectaire344 kcal ou 1 440 kj 25 gr0.2 gr27 gr 3 22.0 €
475Salade d'herbe Salade d'herbe189 kcal ou 790 kj 0 gr0 gr21 gr 1 49.7 €
476Salade verte Salade verte11 kcal ou 50 kj 1 gr1.2 gr0.2 gr 26 10.0 €
477Sardines à l'huile Sardines à l'huile222 kcal ou 930 kj 26.4 gr0 gr12.9 gr 4 20.0 €
478Sauce au chocolat Sauce au chocolat1804 kcal ou 7 550 kj 15 gr175 gr116 gr 3 4.0 €
479Sauce béchamel Sauce béchamel199 kcal ou 830 kj 14 gr42 gr36 gr 30 1.7 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
480Sauce cocktail Sauce cocktail736 kcal ou 3 080 kj 3 gr1 gr80 gr 1 2.5 €
481Sauce crème au vin jaune Sauce crème au vin jaune936 kcal ou 3 920 kj 8 gr19 gr92 gr 1 26.7 €
482Sauce Hollandaise Sauce Hollandaise466 kcal ou 1 950 kj 8 gr4 gr122 gr 3 6.2 €
483Sauce légère aux herbes Sauce légère aux herbes88 kcal ou 370 kj 13 gr30 gr36 gr 2 3.2 €
484Sauce Mornay Sauce Mornay222 kcal ou 930 kj 45 gr76 gr89 gr 4 3.2 €
485Sauce normande (pour poisson) Sauce normande (pour poisson)129 kcal ou 540 kj 14 gr47 gr96 gr 1 15.3 €
486Sauce pesto Sauce pesto485 kcal ou 2 030 kj 63 gr44 gr253 gr 13 23.8 €
487Sauce rémoulade Sauce rémoulade628 kcal ou 2 630 kj 3 gr1 gr68 gr 24 2.1 €
488Sauce rémoulette Sauce rémoulette1932 kcal ou 8 090 kj 9 gr6 gr208 gr 2 2.9 €
489Sauce soja Sauce soja108 kcal ou 450 kj 7 gr20 gr0 gr 17 15.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
490Sauce tomate (pour pizza) Sauce tomate (pour pizza)110 kcal ou 460 kj 11 gr58 gr75 gr 7 3.9 €
491Sauce verte persil-sésame Sauce verte persil-sésame336 kcal ou 1 410 kj 24 gr20 gr55 gr 2 11.1 €
492Sauce vinaigrette Sauce vinaigrette818 kcal ou 3 430 kj 0 gr2 gr90 gr 66 3.2 €
493Saucisse Saucisse380 kcal ou 1 590 kj 14 gr0 gr36 gr 8 11.0 €
494Saucisse de Morteau Saucisse de Morteau317 kcal ou 1 330 kj 14 gr0 gr29 gr 18 12.0 €
495Saucisse de Morteau cuite Saucisse de Morteau cuite317 kcal ou 1 330 kj 14 gr0 gr29 gr 10 12.0 €
496Saucisson Saucisson220 kcal ou 920 kj 20 gr35 gr0 gr 1 18.0 €
497Sauge Sauge0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 31 50.0 €
498Saumon frais Saumon frais170 kcal ou 710 kj 20 gr0 gr10 gr 12 20.0 €
499Saumon fumé Saumon fumé268 kcal ou 1 120 kj 22 gr0 gr20 gr 14 30.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
500Saumon gravlax Saumon gravlax140 kcal ou 590 kj 12 gr14 gr4 gr 1 11.7 €
501Sel Sel0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 625 2.0 €
502Sel fin Sel fin0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 98 2.0 €
503Semoule Semoule110 kcal ou 460 kj 3.9 gr22.8 gr0.4 gr 4 2.0 €
504Semoule fine Semoule fine110 kcal ou 460 kj 3.9 gr22.8 gr0.4 gr 1 2.0 €
505Sirop à pocher Sirop à pocher119 kcal ou 500 kj 1 gr262 gr0 gr 7 3.5 €
506Sirop aux agrumes Sirop aux agrumes142 kcal ou 600 kj 5 gr343 gr0 gr 1 1.4 €
507Sirop d'érable Sirop d'érable264 kcal ou 1 110 kj 0 gr66 gr0 gr 10 16.0 €
508Sirop de glucose Sirop de glucose320 kcal ou 1 340 kj 0 gr80 gr0 gr 1 5.0 €
509Sirop de sucre Sirop de sucre4000 kcal ou 16 750 kj 0 gr1000 gr0 gr 28 0.4 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
510Sorbet cassis Sorbet cassis144 kcal ou 600 kj 0 gr36 gr0 gr 4 2.3 €
511Spaghetti Spaghetti319 kcal ou 1 340 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 5 1.1 €
512Steak haché Steak haché248 kcal ou 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 1 7.0 €
513Sucre à confiture Sucre à confiture400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 4 4.0 €
514Sucre cristallisé Sucre cristallisé400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 8 0.6 €
515Sucre de canne Sucre de canne400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 40 1.9 €
516Sucre en morceaux Sucre en morceaux400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 2 1.0 €
517Sucre en poudre Sucre en poudre400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 353 0.8 €
518Sucre glace Sucre glace400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 61 3.3 €
519Sucre perlé Sucre perlé400 kcal ou 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 10 2.6 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
520Sucre vanillé Sucre vanillé390 kcal ou 1 630 kj 0 gr502 gr0 gr 81 26.3 €
521Tabasco Tabasco4 kcal ou 20 kj 1 gr0 gr0 gr 12 36.0 €
522Taboulé de chou-fleur Taboulé de chou-fleur83 kcal ou 350 kj 1 gr4 gr7 gr 1 2.3 €
523Tagliatelles Tagliatelles319 kcal ou 1 340 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 3 3.0 €
524Tapenade Tapenade2373 kcal ou 9 940 kj 46 gr14 gr237 gr 2 10.1 €
525Thé Thé2 kcal ou 8 kj 0 gr0 gr0 gr 2 1.0 €
526Thé en vrac Thé en vrac2 kcal ou 8 kj 0.1 gr0.3 gr0 gr 1 5.0 €
527Thon à l'huile Thon à l'huile280 kcal ou 1 170 kj 25 gr0 gr20 gr 24 9.2 €
528Thon frais Thon frais225 kcal ou 940 kj 27 gr0 gr13 gr 7 17.0 €
529Thym Thym0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 62 140.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
530Tomate Tomate20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 76 4.0 €
531Tomates cerises Tomates cerises20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 9 5.0 €
532Tomates concassées Tomates concassées20 kcal ou 80 kj 1 gr4 gr0 gr 14 4.0 €
533Tomates confites Tomates confites355 kcal ou 1 490 kj 5 gr19 gr250 gr 8 5.3 €
534Topinambours Topinambours76 kcal ou 320 kj 2 gr17 gr0 gr 12 3.0 €
535Tortilla Tortilla237 kcal ou 990 kj 7 gr50 gr1 gr 2 18.0 €
536Tranche de pain grillé Tranche de pain grillé290 kcal ou 1 210 kj 8 gr60 gr2 gr 4 1.2 €
537Tuiles aux amandes Tuiles aux amandes353 kcal ou 1 480 kj 27 gr107 gr76 gr 1 5.7 €
538Tuiles coco Tuiles coco478 kcal ou 2 000 kj 3 gr58 gr26 gr 1 4.3 €
539Variante rouge Variante rouge23 kcal ou 100 kj 19 gr22 gr0 gr 2 2.8 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
540Vermicelles Vermicelles374 kcal ou 1 570 kj 13 gr77 gr1.5 gr 1 2.0 €
541Vermicelles de soja Vermicelles de soja327 kcal ou 1 370 kj 1.8 gr80 gr0 gr 2 11.0 €
542Vert de poireau Vert de poireau38 kcal ou 160 kj 2 gr7.5 gr0 gr 1 2.1 €
543Verveine Verveine0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 8 100.0 €
544Viande cuite Viande cuite248 kcal ou 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 10 7.0 €
545Viande de bœuf Viande de bœuf248 kcal ou 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 11 6.0 €
546Viande de lapin Viande de lapin135 kcal ou 570 kj 29 gr0 gr2.1 gr 4 20.0 €
547Viande de porc Viande de porc275 kcal ou 1 150 kj 26 gr0 gr19 gr 8 16.0 €
548Viande de veau Viande de veau175 kcal ou 730 kj 19 gr0 gr11 gr 10 15.0 €
549Viande de volaille Viande de volaille147 kcal ou 620 kj 21 gr0 gr7 gr 7 5.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
550Viande hachée Viande hachée248 kcal ou 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 15 8.0 €
551Vin blanc du Jura Vin blanc du Jura8 kcal ou 30 kj 0.1 gr2 gr0 gr 2 15.0 €
552Vin blanc moelleux Vin blanc moelleux56 kcal ou 230 kj 0 gr14 gr0 gr 2 8.0 €
553Vin blanc sec Vin blanc sec8 kcal ou 30 kj 0.1 gr2 gr0 gr 68 7.0 €
554Vin jaune Vin jaune86 kcal ou 360 kj 0 gr0 gr0 gr 3 56.0 €
555Vin rouge Vin rouge85 kcal ou 360 kj 0 gr0 gr0 gr 20 7.0 €
556Vinaigre Vinaigre20 kcal ou 80 kj 0 gr5 gr0 gr 33 1.0 €
557Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique99 kcal ou 410 kj 0.8 gr24 gr0 gr 4 6.9 €
558Vinaigre blanc Vinaigre blanc3 kcal ou 10 kj 0.2 gr0.6 gr0 gr 19 0.4 €
559Vinaigre de riz Vinaigre de riz20 kcal ou 80 kj 0 gr5 gr0 gr 2 7.0 €
No Ingrédient Valeur énergétique (en k-calories) Protides Glucides Lipides Utilisé dans combien de recettes ? Prix au kilo
560Vinaigre de Xérès Vinaigre de Xérès5 kcal ou 20 kj 0 gr1.3 gr0 gr 1 28.0 €
561Vitamine C Vitamine C0 kcal ou 0 kj 0 gr0 gr0 gr 21 70.0 €
562Volaille Volaille147 kcal ou 620 kj 21 gr0 gr7 gr 2 4.0 €
563Wasabi Wasabi223 kcal ou 930 kj 4 gr0 gr23 gr 2 70.0 €
564Whisky Whisky238 kcal ou 1 000 kj 0 gr0 gr0 gr 5 13.0 €
565Xérès Xérès120 kcal ou 500 kj 0 gr0 gr0 gr 1 20.0 €
566Yaourt grec Yaourt grec105 kcal ou 440 kj 3.1 gr3.8 gr8.6 gr 8 4.0 €
567Yaourt nature Yaourt nature55 kcal ou 230 kj 5 gr6 gr1.2 gr 0 1.4 €
568Zaatar Zaatar685 kcal ou 2 870 kj 14 gr29 gr57 gr 1 13.0 €
569Œuf Œuf146 kcal ou 610 kj 12.5 gr0.3 gr10.5 gr 225 2.9 €

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Les 3 commentaires déjà postés sur cette page :
  • Bonjour,
    Oui, effectivement, mais il redescends un peu en ce moment, du coup je pondère un peu le prix sans le pousser à 10€.
    Merci de votre remarque en tout cas.
    Posté par jh le 11 mars 2018 à 11h34 no 3
  • Bonjour,
    Juste pour info, le prix du beurre au kilo indiqué dans le tableau à 4.5 € / kilo n'est plus vraiment d'actualité en Mars 2018... le prix au kilo est plus proche des 9 voir 10 € le kilo.
    Posté par Sarha le 4 mars 2018 à 12h01 no 2
  • Combien de calorie correspondes à 1 kilo
    Posté par Anonyme le 16 novembre 2010 à 10h03 no 1
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