Dernière mise à jour : Le 16 Septembre 2019
Préparation | Cuisson | Totale |
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38 min. | 49 min. | 1 heure 27 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 310 Kcal ou 22 232 Kj | 213 gr | 357 gr | 337 gr |
266 % | 82 % | 34 % | 51 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
184 Kcal ou 770 Kj | 7 gr | 12 gr | 12 gr |
9 % | 3 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
885 Kcal ou 3 705 Kj | 36 gr | 60 gr | 56 gr |
44 % | 14 % | 6 % | 8 % |
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Vos 22 commentaires ou questions sur cette recette
J'ai corrigé. néanmoins :-)
C'est ce que vous faites déjà pour les PdT dont le poids peut varier de quelques dizaines de g à plus de 800 g.
Idem pour carottes, etc ... dans les autres recettes.
Je coupe les Pdt en cube que je mets crus dans le plats. Je mets un peu plus d'oignons et je mets du lard fumée. J'intercale les couches Pdt + oignons et lard fumée +un reblochon coupé en deux puis pdt, oignons et lards fumée puis encore une couche de pdt et enfin les 2 reblochons coupés en deux. Je noie (!!!) carrément de crème et je fais cuire au four à feu doux, assez longtemps ! je vérifie et rajoute de la crème de temps en temps. (évidement, sel et poivre) quand c'est cuit, une grosse salade (j'y glisse des feuilles d'épinards frais, cela donne un bon gout) un petit vin de Savoie et hop !!!
Pas de différence.
Merci.
Merci
OK, c'est corrigé, merci.
Il y a une petite faute d'orthographe à oignons
sans vin blanc, juste avec une petite salade verte, un vrai régal d'hiver