Un menu au hasard...


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Dernière mise à jour : Le 22 Janvier 2021

Introduction

Cette page vous présente un menu aléatoire composé de 3 plats : une entrée, un plat principal et un dessert.
Vous pouvez changer chacun des plats individuellement, ou globalement (les 3 d'un coup), ou encore demander un menu qui ne contienne pas certains ingrédients de votre choix.

Votre menu

Durée : 3 heures 54 min.

Prix : 15.0 € Changer de monnaie : Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Salade de topinambours

Entrées

Salade de topinambours :

Pour cette salade très simple, on mélange des topinambours tendres, coupés en épaisse rondelles, et des œufs durs hachés.

La salade peut se servir tiède, juste après la cuisson des topinambours, ou froide un peu plus tard.

Durée : 28 min.
Prix : 2.8 €

Risotto de céleri

Plat principal

Risotto de céleri :

Dans cette recette on va traiter le céleri un peu comme dans un risotto : coupé en tout petits dés, revenu dans l'huile d’olive avec de l'oignon, puis additionné de bouillon de volaille.

On terminera avec une liaison à la crème fraiche et peut-être un peu de cancoillotte (ou un autre fromage crémeux), c'est délicieux seul ou bien en accompagnement d'une viande.

Durée : 48 min.
Prix : 3.3 €

Framboisier

Desserts

Framboisier :

Le framboisier, c'est un délicieux et élégant entremet composé de deux couches de biscuits qui enferment des framboises liées par une crème.

Dans cette version, le biscuit est une génoise, et la crème une crème vanillée au mascarpone.

On peut réaliser un framboisier aussi bien en grand format, rectangulaire, qu'en petit format, individuel et rond.

Durée : 2 heures 38 min.
Prix : 8.9 €

Et en plus, faire qu'il soit sans :





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