Un menu au hasard...


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Dernière mise à jour : Le 29 Aout 2023

Introduction

Cette page vous présente un menu aléatoire composé de 3 plats : une entrée, un plat principal et un dessert.
Vous pouvez changer chacun des plats individuellement, ou globalement (les 3 d'un coup), ou encore demander un menu qui ne contienne pas certains ingrédients de votre choix.

Votre menu

Durée : 5 heures 8 min.

Prix : 71.1 € Changer de monnaie : Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Croque-monsieur

Entrées

Croque-monsieur :

Un classique de la restauration "sur le pouce" ou de bistrot : une tranche de jambon entre deux tranches de pain de mie tartinées de béchamel, le tout est parsemé de fromage et cuit au four.

Durée : 46 min.
Prix : 4.7 €

Turban de sole aux langoustines

Plat principal

Turban de sole aux langoustines :

Le turban est formé par un filet de sole roulé en cercle creux et poché dans un fumet de poisson. Chaque turban est garni de langoustines sautées, et napées d'une gouteuse sauce crème au fumet de langoustines. C'est un peu long à faire, à cause du fumet de langoustines, mais promis, vous allez épater vos invités.

Durée : 1 heure 44 min.
Prix : 57.4 €

Framboisier

Desserts

Framboisier :

Le framboisier, c'est un délicieux et élégant entremet composé de deux couches de biscuits qui enferment des framboises liées par une crème.

Dans cette version, le biscuit est une génoise, et la crème une crème vanillée au mascarpone.

On peut réaliser un framboisier aussi bien en grand format, rectangulaire, qu'en petit format, individuel et rond.

Durée : 2 heures 38 min.
Prix : 8.9 €

Et en plus, faire qu'il soit sans :





Voyez ici pour des recherches plus fines

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Vos 8 commentaires ou questions sur cette page
  • Bravo
    Posté par Aziz le 28 juillet 2022 à 02h18 (n° 8)
  • Oui
    Posté par jh le 21 aout 2017 à 09h04 (n° 7)
  • Peut on mettre de l agar agar dans un coulis de tomate
    Posté par Anonyme le 20 aout 2017 à 19h06 (n° 6)
  • Bonjour,
    Merci, c'est gentil.
    Posté par jh le 30 mars 2017 à 16h24 (n° 5)
  • Bonjour je suis toute nouvelle j'ai découvert votre site par hazard en tapant menu au hazard sur Google et franchement je suis pas déçue
    Jai mis le site en favoris
    Merci pour toutes ces idées
    Posté par fiesta70 le 30 mars 2017 à 13h49 (n° 4)
  • Merci jH , j'en avais rêvé, un clic , et des menus qui défilent...
    super ! et qu'est ce que je vais ne plus me prendre la tête....
    Posté par kris le 29 septembre 2013 à 19h26 (n° 3)
  • Ce site est vraiment génial
    Posté par berndanielle le 21 mars 2013 à 15h35 (n° 2)
  • C'est magnifiquement bien fait!
    Posté par justine le 2 janvier 2010 à 19h26 (n° 1)
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