Le boulanger amateur

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le boulanger almateur

Vous l'avez peut-être remarqué au fil des pages de ce site, je suis passionné par tout ce qui est lié à la boulangerie : J'adore faire du pain, des viennoiseries, entretenir mon levain, etc.

Cette page regroupe tous les liens vers les différentes parties du site où on parle "pain", les recettes, les pages spéciales, etc.

Nota : Depuis janvier 2018, je suis en congé sabbatique pour suivre une formation de boulanger (que voulez vous, les passions sont faites pour êtres vécues !). Retour vers mi-juin, avec plein d'améliorations sur toutes les pages répertoriées ici.

Préparation du pain

Fabrication du pain

La cuisson du pain

Nota : Je dis bien LE boulanger amateur, même si vous êtes une femme, car la boulangère est la femme du boulanger, pas son féminin.

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Dernière mise à jour : Le 24 Mars 2018

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Vos 2 commentaires ou questions sur cette page :

je voudrais une recette de pain pumpernichel
Par diane le 18 octobre 2014 à 22h30 (n° 1)
Ah la boulangerie amateur, le sel de la vie...
Par Steph le 16 juin 2016 à 16h06 (n° 2)
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Posté par : Le 24 Mai 2018 à 00h47

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