Bienvenue sur cuisine-facile
Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !
Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.
Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).
Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.
Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 66 216 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :
- : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
- : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
- : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.
Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent autour de la cuisine en général.
La recette de la semaine :
Polpette d'aubergines
Ces polpettes (boulettes) d'aubergine, très simples à faire et délicieuses, vont très bien en accompagnement d'une viande ou même seules, mais aussi comme galette dans un burger végétal.
Ma cuisine facile
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Calendrier de saison
En Novembre...
C'est le début des : Mandarines, Choux, Citrouilles, 
C'est la pleine saison des : Noix, Oranges, Pamplemousses, Poires, Pommes, Raisins, Ananas, Bananes, Châtaignes, Potimarron, Poireau, Betteraves, Céleri-rave, Choux de Bruxelles, Mont-d'or, 
C'est la fin des : Figues, Haricots blancs, Artichauts violets, Choux-fleurs, Choux rouge, Morbier, 
Nouvelles recettes
Nougat Glacé
Polenta à la Comtoise
Sablés avoine et chocolat
Derniers échanges
De Cathi : C'était très bon! je n'avais pas assez de chapelure, j(ai...
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De Cathi : Pile poil ce qui me manquait pour ma petite fille vegan je...
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De Grenadine : Pile-poil la recette qu'il me fallait pour ces aubergines...
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De Kathy : Bonjour, une petite question simple. Puis utiliser de lait...
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De Jh : Merci, c'est exactement pour ça que je les publie
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De Anonyme : J'aime bien vos recettes, simples et faciles c'est dans mes...
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Articles du blog
Quoi de neuf ?
- Les informations de diététiques des recettes : protides, glucides, lipides et valeur énergétique (en k-calories et kilo-joules) sont mieux présentées et plus rapides a afficher.
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- La prochaine nouvelle recette sera publiée le 01/12/2024
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