Bienvenue sur cuisine-facile
Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !
Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.
Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).
Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.
Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 66 216 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :
- : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
- : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
- : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.
Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent autour de la cuisine en général.
La recette de la semaine :
Tendres carottes rôties et mayonnaise à l'avocat
Des carottes nouvelles rôties aux saveurs provençales, accompagnées de mouillettes de pain grillé et d'une délicieuse mayonnaise à l'avocat.
Ma cuisine facile
En créant votre espace privé et gratuit sur ce site, vous pourrez :- Recevoir par e-mail les nouvelles recettes (Prochain envoi le 28/07/2024)
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Calendrier de saison
En Juillet...
C'est le début des : Prunes, Cassis, Poireau, Aubergines, Betteraves, Choux, 
C'est la pleine saison des : Abricots, Pêches, Poires, Pommes, Raisins, Amandes vertes, Ananas, Bananes, Cerises, Fraises, Framboises, Petits-pois, Courgette, Pommes de terre, Artichauts violets, Oignon rouge, Ail, Tomate, Cornichons, Artichauts, Bettes, Carottes, Choux-fleurs, Morbier, 
C'est la fin des : Haricots verts, Epinards, Choux rouge, Concombres, 
Nouvelles recettes
Mayonnaise à l'avocat
Sauce tomate (aux tomates fraiches)
Comment préparer des fèves
Crème chocolat-verveine
Tarte à l'oignon Mornay
Sauce Mornay
Derniers échanges
De Jh : Bonjour Chris, Oh oui, bonne idée, c'est a essayer.
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De Chris83240 : Bonjour JH Est-ce que vous pensez que le riz peut se...
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De Jh : Non, pas nécessairement, une cuisson au four à basse...
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De Stephane : Faut il du matériel particulier pour la cuisine à basse...
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De Domy : Poeler : ce n'est pas la bonne définition. ce serait...
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De Jh : Bonjour Maryse, Impossible de vous répondre...
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De Maryse : Bonjour, SVP, j'aimerai connaitre la quantité et la...
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De Ludmilla : Le citron vert, délicieuse petite acidité en plus !
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Dernières modifications
Petite blanquette de saumon
Gratin d'épinards Mornay
Soufflé au Fromage
Sauce béchamel
Chapelure maison
Articles du blog
Quoi de neuf ?
- Le site est maintenant hébergé sur nouveau serveur, bien plus puissant que le précédent.
- Chaque recette indique la liste des allergènes susceptibles d’êtres contenus dans les ingrédients qui la composent.
- Vous pouvez définir vos propres prix pour tous les ingrédients, ce qui affinera sensiblement le calcul des coûts de toutes les recettes du site.
- La prochaine nouvelle recette sera publiée le 28/07/2024
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