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1 529 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos


Blancs de volaille à l'estragonLa cuisson du sucreSalade "Jules Bonnot"Boules BerlinoisesFilets de poisson en papillotes expressSablés ArlésiensBiscuit aux amandesCrème au chocolatComment bien cuire des oeufs sur le platOeufs aux tomates

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Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !

Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.

Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).

Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.

Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 66 216 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :

  • : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
  • : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
  • : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.

Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent autour de la cuisine en général.

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La recette de la semaine :

Céleri rémoulade à l'estragon et oeufs mimosa

Céleri rémoulade à l'estragon et oeufs mimosa

Une déclinaison, encore plus bistrot, du céleri rémoulade pour cette recette, avec une rémoulade à l'estragon et aux œufs mimosa.

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Calendrier de saison

En Novembre...

C'est le début des : Mandarines, Choux, Citrouilles,
Mandarines

C'est la pleine saison des : Noix, Oranges, Pamplemousses, Poires, Pommes, Raisins, Ananas, Bananes, Châtaignes, Potimarron, Poireau, Navets, Betteraves, Céleri-rave, Choux de Bruxelles, Mont-d'or,
NoixOrangesPamplemoussesPoiresPommes

C'est la fin des : Figues, Haricots blancs, Artichauts violets, Choux-fleurs, Choux rouge, Morbier,
Haricots blancsArtichauts violetsChoux-fleursChoux rougeMorbier

Cliquez sur les images pour voir les recettes associées.

Calendrier de saison

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De Dom : Bonjour ,svp, par quoi remplacer les coques ?
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De Jh : Bonjour, Vous êtes dessus.
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De Hecom@free.fr : Bonjour pouvez-vous me donner la recette du gâteau de...
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De Jh : Je suis ravi que ça vous plaise, et je tache de corriger...
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De Anonyme : Testé hier en repas familial. Gâteau simple à faire et...
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