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L'autre usage de la corne
Vous avez peut-être dans vos ustensiles de cuisine ou de pâtisserie/boulangerie, une corne (à gauche) ou un coupe-pâte (à droite).
Très pratiques, ils sont normalement utilisés pour ramasser le contenu d'un bol ou d'un saladier, la corne, ou bien pour découper de la pâte, le coupe-pâte.
Mais ils ont aussi un autre usage, très pratique, voyons ce que c'est.
Très pratiques, ils sont normalement utilisés pour ramasser le contenu d'un bol ou d'un saladier, la corne, ou bien pour découper de la pâte, le coupe-pâte.
Mais ils ont aussi un autre usage, très pratique, voyons ce que c'est.
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Mots-clés pour cet article : CuisineUstensileMatérielPlancheDécoupeCorneCoupe-pâteDernière mise à jour : Le 9 Mai 2026
L'autre usage de la corne
Imaginez que vous venez de découper un aliment en petits morceaux (ici de la rhubarbe), et que vous devez les versez dans une casserole.
Tout naturellement, vous allez soulever votre planche à découper, et pousser le contenu dans la casserole, à la main ou avec votre couteau.
C'est classique, mais ce n'est pas très agréable si votre planche est lourde, et pas très pratique, car il n'est pas facile de ne pas en mettre un peu à coté.
Et puis vous n’êtes pas forcément sur une planche, mais peut être directement sur votre plan de travail.
A la place, prenez donc une corne ou un coupe-pâte, et utilisez le pour "ramasser" ce qui se trouve sur la planche...
...et déposez le dans la casserole, en procédant en plusieurs fois si nécessaire.
C'est très simple et très efficace.
En résumé : Corne et coupe-pâte sont aussi très utiles pour ramasser des morceaux sur plan de travail, ou le contenu d'une planche à découper.
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette page :
En principe il y en a en supermarché, mais vous en trouverez plus facilement soit en ligne, soit dans un magasin pour professionnels genre "la bovida"