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Sauce tomate (aux tomates fraiches)
Sauce tomate (aux tomates fraiches)
Je ne suis pas une grande fan de l'ail, alors je le remplace ici par une demi échalote

Commentaire n° 23027 posté le 16 juillet 2024 à 15h23 Par Irina.
Sauce tomate (aux tomates fraiches)
Sauce tomate (aux tomates fraiches)
Enfin une recette de tomates qui a du gout !

Commentaire n° 23026 posté le 16 juillet 2024 à 14h37 Par Ludo.
Nettoyer facilement son mixer
Nettoyer facilement son mixer
Bah oui, super idée, j'aurais dû y penser plutôt que de revendre celui qu'on m'avait offert, car j'ai trouvé ça tellement fastidieux !
Sans compter la difficulté à récupérer toute la préparation parfois dans le fond.
Mon vieux mixer plongeant fait bien le job au final...


Commentaire n° 23025 posté le 26 juin 2024 à 10h55 Par Sido.
Nettoyer facilement son mixer
Nettoyer facilement son mixer
Merci pour ce conseil judicieux. Je le fais déjà depuis quelques mois car à cause de mon arthrose j'ai du mal à dévisser les éléments et le poids du mixer est conséquent. Merci également pour toutes vos bonnes recettes. Bonne journée.

Commentaire n° 23024 posté le 26 juin 2024 à 10h45 Par Patou55.
La conservation des jaunes d’œufs
La conservation des jaunes d’œufs
Bonjour,

@Pascale : A mon avis 2 ou 3 jours, guère plus, car ensuite ils commencent malgré tout à se racornir.
@Gâtinaise : Non je n'ai jamais essayé, mais c'est une bonne idée à tenter pour voir.


Commentaire n° 23023 posté le 19 juin 2024 à 10h11 Par jh.
La conservation des jaunes d’œufs
La conservation des jaunes d’œufs
Bonjour, Merci beaucoup pour cette excellente idée ! J'avais testé la congélation, mais le jaune ressort tout caoutchouteux. Avez-vous testé de plonger le jaune entièrement dans de l'eau (et dans une boîte hermétique), pour reproduire le rôle du blanc autour du jaune ?
Bonne journée ;-)


Commentaire n° 23022 posté le 19 juin 2024 à 10h02 Par Gâtinaise.
La conservation des jaunes d’œufs
La conservation des jaunes d’œufs
Bonjour, merci pour ce précieux conseil. Combien de temps peut on les conserver ?

Commentaire n° 23021 posté le 19 juin 2024 à 09h06 Par Pascale.
Il ne faut pas jeter les poches à douilles jetables
Il ne faut pas jeter les poches à douilles jetables
Après on peut aussi acheter des poches à douilles conçues pour être réutilisables.

Commentaire n° 23020 posté le 10 juin 2024 à 15h44 Par Elessar.
Il ne faut pas jeter les poches à douilles jetables
Il ne faut pas jeter les poches à douilles jetables
C'est bien de rappeler qu'on peut toujours réutiliser le jetable. Moi je le fais avec de nombreux contenants en plastique (pour la viande, le fromage frais, les desserts....) Certains me servent au jardin, d'autres dans ma cuisine ou encore pour le bricolage. Je n'utilise jamais de poche à douille, jetable ou pas, à cause du gaspillage que je constate quand les gens les utilisent. J'ai horreur des émissions culinaires car quand je vois du gaspillage cela me met très en colère. On y apprend peu de choses, ça crie, ça maltraite... J'estime qu'on en subit assez au quotidien sans s'infliger ce genre d'émission. Merci pour vos articles qui sont bien plus utiles et reposant. Bonne continuation.

Commentaire n° 23019 posté le 29 mai 2024 à 12h06 Par Patou55.
Il ne faut pas jeter les poches à douilles jetables
Il ne faut pas jeter les poches à douilles jetables
Merci. Je n'y avais jamais pensé. Je corrigerais ma façon de faire dorénavant...

Commentaire n° 23018 posté le 29 mai 2024 à 11h14 Par Jacques.

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