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Bonjour, Parce que je n'ai pas de casserole de marque à la maison que je pourrais vous conseiller, les miennes sont en acier inoxydable, pas de marques mais elles ont bien 25 ans d'age. Ceci dit, j'ai pu utiliser chez mon fiston des Cristel, et le Comtois que je suis les trouve objectivement pas données, mais très très bien, c'est surement celles que je rachèterai su je dois changer les miennes. Commentaire n° 23331 posté le 9 septembre 2026 à 19h07 Par jh. |
 Les sauces émulsionnées chaudes |
Pour les sauce émulsionnée, il y a aussi l’infaillible mixeur plongeant qui est également instantané ! Commentaire n° 23330 posté le 9 septembre 2026 à 15h20 Par Anonyme. |
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Bonsoir, Pour les casseroles, pourquoi, ne pas donner une marque, car j'en ai essayé plusieurs, y compris celles anti-adhésives, pour ne pas les citer (Téfal c'est un feu de paille, le bon coté elles ont des poignées amovibles) Merci pour votre réponse. Commentaire n° 23329 posté le 8 septembre 2026 à 18h52 Par Louise. |
 Au vinaigre ? |
Merci je vais le faire dès maintenant et ce sera meilleur. Commentaire n° 23328 posté le 4 septembre 2026 à 18h00 Par Domie. |
 Avocat au thon |
Je conseille un trait de jus de citron en plus avec la mayo Commentaire n° 23327 posté le 1 septembre 2026 à 09h04 Par Edith. |
 Filet de boeuf Wellington |
Super idée que cette galette sous la pâte feuilletée Commentaire n° 23326 posté le 1 septembre 2026 à 08h57 Par Aymerick. |
 Œufs à la provençale |
Merci pour cette recette simple et bonne, qui me rappelle mon enfance, et que j'avais oubliée. Commentaire n° 23324 posté le 25 aout 2026 à 12h44 Par Isabelle. |
 Qu'est-ce que c'est que ce site, et qui suis-je ? |
Pas de changement, vous restez à 150°C. Et oui pour les noisettes, et je serai vous je les torréfierai avant de les ajouter. Commentaire n° 23323 posté le 21 aout 2026 à 15h10 Par jh. |
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Très bon site Très bien expliqué. Cependant je cuisine la recette de la terrine de lapin et je me pose la question ❓️ chauffer le four à 150 et ensuite qu'elle température ? ?? Et j'aimerais ajouter des noisettes est ce possible????? Commentaire n° 23322 posté le 21 aout 2026 à 12h56 Par Nicole. |
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On trouve des bannetons de toutes les tailles dans les magasins "La bovida" Commentaire n° 23318 posté le 8 aout 2026 à 06h17 Par Michel. |