Gratin de pommes de terre aux morilles et vin jaune (Version en diaporama)
Étape 1/22 : 2 heures
La veille si possible, ou au moins 2 heures avant, faites tremper 50 g de morilles séchées dans un peu d'eau chaude, couvrez et laissez les tranquillement se réhydrater, en remuant de temps en temps.