Polenta "Comme à Morteau" (Version en diaporama)
Étape 15/23 :
La polenta à la cancoillotte
Pendant ce temps, pesez le poids de bouillon de cuisson de saucisse de Morteau qu'il y a dans la casserole, et ajoutez du lait entier pour arriver à 1 kilo (ou 1 litre).