Poires au cassis et vin rouge (Version en diaporama)
![Poires au cassis et vin rouge : Photo de l'étape 11 Poires au cassis et vin rouge : Photo de l'étape 26](https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/autres/298-11.webp)
Étape 11/11 : 10 min.
Remplissez un coté de l'assiette de
crème anglaise, et un autre de sirop de cuisson réduit.
Décorez avec une feuille de menthe.
Remarques
Si vous n'avez pas d'agar-agar, remplacez le par un peu de maïzena diluée dans une cuillère à soupe d'eau.
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