Poires rôties et mousse mascarpone à la verveine : Étape 8
Au bout de ce temps, la crème est bien froide, fouettez la pour obtenir une crème mascarpone.
Si possible, mettez la ensuite dans une poche à douille avec une douille cannelée.
Si possible, mettez la ensuite dans une poche à douille avec une douille cannelée.