Le matériel en cuisine : Claie


Claie

Claie

C'est une sorte de grande grille en bois qui est destinée à recevoir les pains à la sortie du four. Elle est un peu surélevée pour que l'air circule par en dessous et favorise le "ressuage" des pains, c'est à dire le moment où ils refroidissent et se stabilisent.

La mienne fait 90 X 45 cm, elle est munie de poignée aux extrémités pour la trimbaler plus facilement mais aussi pour la ranger (suspendue).

Si vous devez en acheter :

Voyez également la page des bonnes adresses.
Claie
2 125 373 1213.4/5 pour 260 notations
Noter cette page :

Dernière mise à jour : Le 29 Avril 2020

Poster votre commentaire ou une question

I am not a leaving thing

Les 100 derniers commentaires publiés

Retourner en début de page