Recherche par ingrédients
Vous pouvez avec ce type de recherche déterminer quelles recettes contiennent ou ne contiennent pas tel ou tel ingrédient. Il est donc capable de répondre à des questions comme :
Quelles sont les recettes qui :
- Contiennent des amandes en poudre ?
- Contiennent des amandes en poudre et du sucre glace ?
- Contiennent des amandes en poudre et du sucre glace, et ne contiennent pas d'œuf ?
- Contiennent des amandes en poudre et du sucre glace, et ne contiennent pas d'œuf ni de chocolat ?
Les ingrédients génériques
Leur nom commence par une * dans la liste de choix, et ils regroupent sous un seul nom tous les ingrédients qui en contiennent effectivement.Exemple : "* Alcools" veut en fait dire "Rhum, Vinaigre, Porto, Cognac ou Armagnac, Xérès, Alcool de poire, Vin blanc sec, Marsala, Vin blanc moelleux, Amaretto, Alcool de fruit neutre, Vinaigre blanc, Vin rouge, Calvados, Crème de cassis, Whisky, Vinaigre de riz, Kirsch, Griottines, Rhum Malibu, Bière, Grand Marnier, Vinaigre de Xérès, Vin blanc du Jura, Macvin du Jura, Vin jaune, Rhum", ce qui vous permet en un seul clic de sélectionner ou d'éliminer toutes les recettes concernées sans avoir à cliquer sur tous les ingrédients concernés un par un.
Recherche simple et recherche approfondie
Par défaut quand vous faites une recherche c'est une recherche simple, c'est à dire que vous recherchez si l'ingrédient est présent dans une recette. Si vous choisissez "recherche approfondie", le moteur va regarder les ingrédients qui sont eux-mêmes composés d'ingrédients (une sauce par exemple ou une pâte) et chercher parmi eux aussi.Exemple : vous cherchez les recettes qui contient de la noix de muscade en recherche simple, la Moussaka n'est pas sélectionnée ce qui est normal car elle n'en contient pas. Si vous passez en "recherche approfondie", la Moussaka sera sélectionnée car elle contient de la sauce béchamel, qui elle contient de la noix de muscade.
Les sélections rapides
Elles vous permettent en un seul clic de sélectionner des recettes selon un choix, ou un régime, alimentaire préétabli.En cliquant sur "Végétarien" par exemple, vous allez immédiatement sélectionner toutes les recettes qui ne contiennent pas de viandes.
Nota : Si vous avez une idée de régime particulier à ajouter à ces sélections rapides qui puisse être utile à d'autres, n'hésitez pas à me contacter à ce sujet.
Recherche par informations diététiques
Le moteur de recherche peut également calculer les informations diététiques pour 100 grammes de chaque recette. Il est donc capable de répondre à des questions comme :Quelles sont les recettes qui :
- Apportent plus de 200 calories ?
- Apportent moins de 80 g de glucides ?
- Apportent 50 g de protides ?
Les sélections rapides
Elles vous permettent en un seul clic de sélectionner les recettes dont les calories apportées par 100 g sont inférieures à certaines valeurs.Recherche par durées
Le moteur de recherche est capable de déterminer quelles recettes durent combien de temps, et en différenciant dans ce temps le temps de préparation du temps de cuisson. Il est donc capable de répondre à des questions comme :Quelles sont les recettes qui :
- Prennent moins de 30 minutes ?
- Ont un temps de cuisson de plus de 25 minutes ?
- Ont un temps de repos inférieur à 10 minutes ?
Les sélections rapides
Elles vous permettent en un seul clic de sélectionner les recettes dont la durée totale est inférieure à une certaine valeur.Recherche par coûts
Le moteur de recherche est capable de déterminer quelles recettes coûtent quel prix. Il est donc capable de répondre à des questions comme :Quelles sont les recettes qui :
- Coutent plus de 10 € ?
- Coutent moins de 8 € ?
- Coutent 4.5 € ?
Les sélections rapides
Elles vous permettent en un seul clic de sélectionner les recettes dont le coût est inférieur à une certaine valeur.Recherches multiples
Bien sur les critères de recherche sont combinables entre eux, le moteur est donc capable de répondre à une question un peu compliquée comme :Quelles sont les recettes qui contiennent du sucre et du chocolat, mais pas de crème ni d'œufs, qui sont faisables en moins de 30 minutes et n'apportent pas plus de 300 calories en coûtant moins de 8 € ?
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