Pain pita (Version en diaporama)

Pain pita : Photo de l'étape 26

Étape 3/13 : 2 heures

Rassemblez la pâte en boule dans le saladier, farinez là, puis recouvrez le tout d'une feuille de plastique et laissez gonflez à température ambiante pendant 1h30 à 2 heures, le temps que la pâte double à peu près de volume.

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