Mini-fondue de Mont d'or et pommes de terre (Version en diaporama)
Étape 11/16 : 30 min.
Il est important de procéder "à la chaine" en suivant un ordre, et de droite à gauche (droitiers) : 1) œuf battu, 2) chapelure 3) jambon, 4) plaque.Faites ça pour tous les quartiers de pommes de terre, utilisez plusieurs plaques. Pas de doute, c'est beaucoup de travail !
Nota : Au début vous ferez surement quartier par quartier, puis ensuite l'aisance venant, vous irez de plus en plus vite, avec plusieurs quartiers d'un coup.
Quand vous serez à la moitié des pommes de terre qui sont panées, enfournez le mont d'or.