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Endives rouges en amuse-bouche (Version en diaporama)
Étape 6/6 : 3 min.
Posez quelques brins de variante rouge sur chaque feuilles.C'est prêt, mettez en attente au frais si nécessaire.
Remarques
Bien entendu, si vous n'avez pas d'endives rouges, dont la saison est courte, des endives classiques feront très bien l'affaire.Sur le même principe, vous pouvez aussi changer la garniture pour des rillettes de maquereau, de saumon ou de thon.