Noix de St jacques aux légumes croquants, sabayon au savagnin réduit (Version en diaporama)
Étape 11/19 : 5 min.
Puis mettez en attente sur du papier absorbant.Nota : Ceci peut être préparé la veille, dans ce cas protéger par un film étirable au frigo, et ne coupez les noix en deux que le jour de la recette.